La enfermedad de Crohn puede causar una inflamación crónica en todo el tracto gastrointestinal. El corticosteroide prednisona y los alimentos que consume son componentes igualmente vitales en el éxito de la gestión de esta enfermedad. Cambios en la dieta le permitirá evitar los alimentos que pueden causar ataques de asma. Sin embargo , la dieta por sí sola no puede lograr la curación durante los brotes . Su médico le puede recetar prednisona para curar la inflamación que acompaña a la fase activa de la enfermedad y para lograr la remisión . Prednisona

En casos moderados a graves de la enfermedad de Crohn, la prednisona se prescribe , junto con modificaciones en la dieta , para promover la curación mediante el alivio de la inflamación causada por los brotes. Será difícil, si no imposible, que los medicamentos por sí solos para lograr la curación sin los cambios en la dieta que se describen a continuación en la "Dieta para los brotes . "

Aunque prednisona puede tener éxito en el logro de la remisión, según la Universidad de Maryland Medical Center, que tiene numerosos efectos secundarios , incluyendo la infección , la enfermedad ósea metabólica , la hipertensión , la diabetes , el glaucoma y las cataratas. Si su condición requiere un régimen de altas dosis de este medicamento, su médico puede sugerir procedimientos alternativos que eliminen estos riesgos.

La nutrición enteral es un procedimiento alternativo que puede ser recomendado por su médico , si usted desea evitar parte de la prednisona efectos . Se requiere el uso de tubos insertados en el estómago o el intestino delgado para suministrar la nutrición líquida para satisfacer sus necesidades nutricionales. Según el Dr. Khursheed N. Jeejeebhoy , en el Canadian Medical Association Journal, la alimentación enteral se ha demostrado que reduce la actividad de la enfermedad e inducir la remisión.

Otra alternativa a la prednisona es la nutrición parenteral total (NPT) , un procedimiento que proporciona la nutrición líquida por vía intravenosa. Como bien dice el Dr. Jeejeebhoy , TPN proporciona nutrición para el cuerpo , mientras que pasar por el sistema digestivo permitiendo así que el intestino descanse y sanando a ocurrir . Soluciones de alimentación líquida consisten en azúcar, proteínas , sodio , potasio, vitaminas y minerales , y pueden o no incluir grasa en función de sus necesidades nutricionales específicas .
Dieta para los brotes

Recibir una nutrición adecuada es un reto durante un brote de la enfermedad de Crohn . Diarrea , vómitos y pérdida de apetito reducir la capacidad del intestino para absorber los nutrientes de la dieta , tales como proteínas, grasas, hidratos de carbono , agua, vitaminas y minerales y puede dar lugar a la desnutrición.

Aunque un cambio en la dieta puede satisfacer nutricional necesidades durante los brotes, que deberán ir acompañados de un medicamento como la prednisona para lograr la curación . Durante los brotes, su dieta debe consistir en alimentos suaves y blandos , incluyendo alimentos cocidos o listos para comer cereales como la crema de trigo o avena , huevos pasados ​​por agua , gelatinas, carnes tiernas que se asan o guisado , pollo, pescado , al horno , las patatas hervidas o puré , fideos, arroz blanco , el caldo y las verduras cocidas . Su médico le proporcionará una lista de alimentos blandos para cumplir con su tratamiento y los requerimientos nutricionales en este momento.
Dieta Estándar Crohn

Para controlar los síntomas de la enfermedad de Crohn en una base diaria , la dieta recomendada por su médico hará hincapié en la necesidad de que las frutas y verduras. Si no puede comer alimentos con un alto contenido de fibra, la Universidad de Maryland Medical Center recomienda comer frutas bajos en fibra como los arándanos y las cerezas. Hornear o al vapor las verduras en lugar de comerlas crudas . Los alimentos ricos en antioxidantes , como los tomates y calabazas , también deben incluirse en su dieta. Carnes bajas en grasa , pescado y aves de corral suministrarán la proteína necesaria . Lo mejor es evitar los alimentos que pueden causar ataques de asma , como la leche , los alimentos procesados ​​y los alimentos que son picantes o alta en grasas saturadas y azúcar. La Universidad de Maryland Medical Center recomienda también eliminar el pan blanco , pastas y otros alimentos refinados de su dieta. Discuta con su médico la conveniencia de eliminar estos alimentos antes de hacer cualquier cambio dietético .

Las hierbas como el olmo , el malvavisco y la cúrcuma han demostrado ser útiles en el tratamiento de la enfermedad de Crohn , según la Universidad de Maryland Medical Center, pero usted debe ser conscientes de los efectos secundarios y las posibles interacciones de los medicamentos cuando se usan hierbas . Siempre es mejor consultar a su proveedor de atención médica antes de incluirlos en su dieta.

Cafeína y el alcohol deben ser evitados. La Fundación para una mejor atención médica ( FHBC ) señala el riesgo de desarrollar la enfermedad de Crohn es más alta en los fumadores, y está vinculada a un mayor riesgo de recaída en personas que ya tienen la enfermedad. Dejar de fumar le ayudará a evitar complicaciones innecesarias asociadas con el consumo de tabaco .

No hay cura para la enfermedad de Crohn, pero con tratamiento, la mayoría de los pacientes de Crohn vivir una vida normal, productiva y activa.