El hígado es responsable de la lucha contra las infecciones , la limpieza de la sangre y el almacenamiento de energía . Todo lo que come se procesa a través del hígado . Cuando el hígado no funciona adecuadamente , las complicaciones en el cuerpo podrían ser potencialmente mortal . Para ayudar al hígado, hay diversidad de alimentos que mejoren la función del hígado. Ajo

El ajo contiene alicina , un compuesto a base de azufre . Ayuda al hígado a deshacerse de los aditivos de mercurio y de los alimentos .

Verduras

brócoli , coles de Bruselas , el repollo y la coliflor contienen sustancias químicas que neutralizan las toxinas.


Beets

remolachas son capaces de absorber metales para ayudar a purificar la sangre.

Frutas

frutas contienen antioxidantes, que protegen al hígado de los radicales libres o moléculas inestables. Ciruelas , pasas , arándanos, moras , frambuesas y fresas contienen altas cantidades de antioxidantes.
Alcachofa y Greens

Alcachofas Bitter aumentar la producción de bilis. La bilis ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo . Diente de león , achicoria , rúcula y escarola estimulante del flujo biliar .