El hígado es una parte importante del proceso digestivo. Su función es filtrar los alimentos para proteger el cuerpo de las toxinas. El hígado procesa todo lo que come . Una vez que un médico diagnostica una enfermedad hepática , se debe aprender a cambiar sus hábitos alimenticios. Algunos alimentos son tóxicos para el hígado, y algunos son beneficiosos para su salud . Proteína

Evitar la carne roja, aunque sea magra. Coma pescado magro y la carne blanca de pollo y pavo. Su ingesta diaria debe ser de 20 a 30 por ciento de proteína.
Carbohidratos

Coma carbohidratos complejos tales como pasta de grano entero y panes integrales. Su consumo diario debe ser de 60 a 70 por ciento de carbohidratos complejos.
Frutas y hortalizas

El consumo de frutas y verduras no es limitada. Usted debe comer una gran variedad de la mayor cantidad de frutas y verduras a su gusto.
Fat

Dado que la grasa es difícil de procesar , limitar la ingesta de grasas . Considere la posibilidad de 10 a 20 por ciento de grasas poliinsaturadas. Consumo de cafeína
Límite

Limit. No beba más de una a tres tazas de cafeína al día . Evite grandes cantidades de vitaminas A, B3, y hierro. No beba alcohol.