Artritis gotosa , también conocido simplemente como la gota, es una forma de artritis causada por una sobreproducción o subproducción de ácido úrico, que forma cristales de urato que rodean las articulaciones . El resultado de una acumulación de cristales de urato es un dolor repentino y agudo en las articulaciones que también causa inflamación y enrojecimiento , según "La derrota de la gota : Guía de una víctima a la vida libre de dolor. " Comer sano mientras que sufren de gota requiere evitar los alimentos que son ricos en purinas , el compuesto orgánico que se encuentra en los alimentos que aumenta los niveles de ácido úrico. Cosas que necesitará
suplementos de vitamina C de
Muestre Más instrucciones Matemáticas 1

reducir el consumo de alimentos ricos en purinas . Altas cantidades de purinas se encuentran en las carnes , incluyendo el arenque , hígado, sardinas , los riñones , la caballa, vieiras y carnes de caza , de acuerdo con "La derrota de la gota . " Otros alimentos que son ricos en purinas incluyen extractos mollejas , salsa y carne . De todos modos tendrá al menos 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal , de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard , lo que significa que debe obtener su proteína diaria de otras fuentes tales como los productos lácteos bajos en grasa.
2

limitar el consumo de ciertos vegetales . Espárragos , espinacas, coliflor , champiñones y guisantes contienen cantidades moderadas de purinas y deben limitarse a 1 porción diaria o cada dos días para reducir el riesgo de dolor y ternura. Limite el consumo de lentejas y frijoles , así , debido a sus niveles de purinas , de acuerdo con "La derrota de la gota . "
3

Beba agua . El agua y otros fluidos, tales como el ácido úrico de zumo diluida , lo que impide la formación de cristales de urato . Beba por lo menos ocho 8 oz vasos de agua al día.
4

Coma una dieta balanceada. De acuerdo con las " Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2005", su dieta debe consistir en verduras sin almidón , frutas, carnes y almidones , como el pan , cereales y patatas. Vegetales sin almidón incluyen pepinos, tomates, apio , pimientos, okra , maíz y remolacha .
5

Evite el alcohol. El alcohol, especialmente la cerveza, puede aumentar los síntomas de gota , según la Clínica Mayo. Limite su consumo pueda comprobar si se está contribuyendo a su dolor.
6

Mantenga un diario de alimentos . Anote todo lo que come durante el día , y lo presentará a su médico durante sus visitas a ayudarla a determinar qué alimentos pueden ser la causa de los aumentos en el nivel de ácido úrico.