La gota es un tipo de artritis que se presenta generalmente en manos y pies. Es causada por los cristales en forma de aguja formadas por exceso de ácido úrico en la sangre. Gota es el resultado de un dolor extremo , enrojecimiento e hinchazón . El exceso de ácido úrico en la sangre puede ser el resultado de la eliminación inadecuada de ácido úrico debido al mal funcionamiento del riñón o un aumento en la producción de ácido úrico . Líquidos insuficientes en la dieta para limpiar los cristales o los altos niveles de purinas en la dieta han demostrado ser las causas , así , los que se pueden prevenir fácilmente . Prevención La gota Foods

Los medicamentos y el aumento del consumo de agua pueden mantener a raya los síntomas de gota , pero los cambios en su dieta también puede prevenir los ataques de gota . El zumo de cereza y fresas contienen sustancias químicas que reducen la inflamación , al igual que los alimentos que contienen ácidos grasos omega- 3 , como el salmón , semillas de lino y aceite de oliva . Muchas víctimas han recibido ayuda de consumir esos alimentos en combinación con una dieta baja en purinas .
Purina

Purina es un químico que se encuentra en los alimentos que se convierte en ácido úrico después de estar desglosado en el cuerpo. Se encuentra principalmente en alimentos con alto contenido de proteínas. Una dieta baja en purinas reduce la cantidad de purinas disponible para ser convertido en ácido úrico , previniendo una acumulación en la sangre y la aparición de ataques de gota.

Alto contenido de purina alimentos

Evitar los alimentos con alto contenido de purina no es difícil, ya que no se encuentran entre los alimentos más comunes en la dieta promedio . Las vísceras como el hígado y los riñones no se deben comer . Carnes de caza , las anchoas y las sardinas , el arenque y la caballa , la cerveza y las vieiras , así como las salsas de carne y extractos , deben consumirse sólo ocasionalmente.
Moderados purina alimentos

La mayoría de las carnes , pescados, mariscos , aves de corral y los huevos son más altos en purinas y deben ser consumidos con moderación. Algunas verduras, como las setas , espárragos , espinacas , coliflor y judías, también contienen niveles elevados de purina , como hacer de salvado , avena y panes de grano entero y cereales .

Baja en purinas Alimentos

alimentos bajos en purina son abundantes e incluyen la mayoría de las verduras y frutas, lácteos bajos en grasa , nueces, mantequilla de maní y panes refinados y cereales . Los alimentos bajos en purinas deben consumirse como parte de una dieta equilibrada . La grasa debe limitarse a 65g o menos y proteína total a 100 g o menos por día . Tamaños Carne servir deben ser de tres a cuatro onzas cada uno, con no más de dos porciones al día . Trate de beber 10 a 12 vasos de agua al día y evitar el alcohol.
Peso y Gota

Gout es frecuente entre las personas con sobrepeso , por lo que la pérdida de peso y mantener un peso razonable es importante. Cualquier dieta debe fomentar la pérdida de peso lenta y sostenible de no más de dos libras por semana , la pérdida rápida de peso y las dietas muy bajas en calorías realmente agravar la gota

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