? Los individuos con enfermedad coronaria deberían centrarse en evitar los alimentos altos en colesterol , grasas saturadas y sodio. Estos alimentos contribuyen a la hipertensión, así como la aterosclerosis , la condición que causa la enfermedad de la arteria coronaria y bloquea las arterias con depósitos grasos cargados de colesterol . Tipos

Evite la mantequilla , la margarina y la manteca y se centran en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas como el aceite de canola y aceite de oliva. "Limitar la cantidad de grasas saturadas y trans que come es el paso más importante que puede tomar para reducir su nivel de colesterol en la sangre ", según la Clínica Mayo.
Carnes

el colesterol es principalmente un subproducto animal , por lo que reducir el consumo de productos lácteos y la carne es importante. Evite todo ( 2 por ciento) la leche y otros ricos en grasa los productos lácteos como el queso . También restringir las vísceras como el hígado yemas , huevo , costillas , embutidos , perros calientes, salchichas , tocino y carne enlatada.
Condimentos

"Límite condimentos altos en sodio y alimentos como la salsa de soja , salsa de carne , salsa Worcestershire, sales de condimentos , encurtidos y aceitunas " , sugiere la Asociación Americana del corazón. Verduras y sopas enlatadas también son densos con sal.

Bebidas

jugos procesados ​​y las bebidas como las gaseosas contienen cantidades excesivas de azúcar y sodio. Añade los productos que tienen azúcares o jarabes indicados en los primeros cuatro ingredientes a su lista de "lo que los alimentos deben ser evitados si usted tiene enfermedad de las arterias coronarias? "
Prevención /Solución

Las personas con problemas coronarios deben consumir menos de 1,500 mg de sodio y menos de 200 miligramos de colesterol al día. Las grasas saturadas deben totalizar menos de 7 por ciento y las grasas trans a menos del 1 por ciento de las calorías diarias .