Trastorno de reflujo gastroesofágico , o GERD , es causada por la producción de exceso de ácido estomacal . Los enfermos de ERGE a menudo plagadas de acidez, que puede reducirse con una dieta cuidadosa. ERGE alimentos seguros se pueden encontrar en todos los grupos de alimentos, incluyendo frutas y verduras, carnes , productos lácteos y granos . Víctimas de GERD ocasionalmente pueden disfrutar de unos dulces que no exacerbar su condición. Frutas y Verduras

ERGE frutos seguros incluyen las manzanas frescas, manzanas secas , jugo de manzana y el plátano . Los que sufren de los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico deben evitar todas las frutas y jugos cítricos . Algunas verduras seguras para las personas con ERGE son las papas al horno , brócoli, repollo , zanahorias , judías verdes y guisantes. Tomates y productos de tomate deben ser evitados. Además , es importante para preparar estas frutas y verduras de una manera que no requiere la adición de grasa.

Carnes

Varios carnes y proteínas son seguros ERGE. Carne de res extra magra tierra , carne , Londres asar , pechuga de pollo sin piel, claras de huevo , sustitutos de huevo y el pescado sin grasa añadida son excelentes opciones de carne para los que luchan con la enfermedad de reflujo gastroesofágico. Víctimas de GERD deberían tener cuidado de evitar las carnes y proteínas que son fritos o tienen un alto contenido de grasa. Los alimentos ricos en grasas permanecen en el estómago más tiempo, lo que causa que el estómago produzca más ácido.
Granos

cereales bajos en grasa son una gran opción para minimizar los síntomas de la ERGE . La elección de los granos incluyen multi-grano o pan blanco, salvado o cereales de avena , pan de maíz , galletas , galletas saladas , arroz integral o blanco, y galletas de arroz . Las personas que sufren de GERD deberían incluir una ración de pan en cada comida. Panes absorber parte del exceso de ácido estomacal , lo que reduce los síntomas de la ERGE , reduciendo la cantidad de ácido en el estómago izquierda .

Dulces

víctimas de GERD también puede disfrutar de un capricho de vez en cuando . Algunos postres seguros de ERGE incluyen galletas sin grasa , frijoles de jalea o regaliz rojo . Víctimas de GERD pueden comer algunos otros postres comunes si los alimentos se preparan en las versiones bajas en grasa. Pan de plátano bajo en grasa es un gran postre para aquellos con ERGE. Otras opciones incluyen el pastel de ángel y baja en grasa pastel de calabaza. Las personas con ERGE no deben comer postres que contienen chocolate y menta.