Hay dos números que se utilizan en las mediciones de la presión arterial. Estos dos números indican lo difícil que es para que la sangre fluya a través de las arterias , las venas y los vasos sanguíneos más pequeños . El primer número es la presión sistólica , que representa la presión del corazón de contratación. El segundo número es la presión diastólica , que mide la presión del corazón cuando se relaja . El consumo de sal más alta puede aumentar las presiones . DASH

Los Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH ) estudio determinó un vínculo entre la dieta y la presión arterial . A partir de ese estudio , se creó la dieta DASH. La dieta es rica en verduras , frutas y baja en grasa los productos lácteos . Beneficios
Salud

En 2001, el "New England Journal of Medicine " determinó que la reducción de sal en la dieta y reducir el riesgo de presión arterial alta son útiles por varias razones de salud. La reducción de la presión arterial alta también disminuye el riesgo de ciertos problemas de salud más adelante en la vida , como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares .

Consideraciones

Para reducir el consumo de sal , comer menos alimentos procesados ​​y de orden porciones más pequeñas en los restaurantes. Comience a cocinar sin sal y agregar sabor a los alimentos con especias , jugo de limón o hierbas.

Efectos

En el Congreso Cardiovascular Canadiense en 2009 , los médicos analizan cómo un sodio dieta occidental cargado estaba alimentando un aumento en la presión arterial para los canadienses . En Canadá , se estima que el consumo de sodio en exceso es responsable de 1 millón de casos de hipertensión .
Expert Insight

Según la Dra. Denise Simons -Morton , reducir el sodio es un enfoque no farmacológico para controlar la presión arterial . El médico también añade que si el suministro de alimentos de los EE.UU. tenía menos de sodio , la población en general tendría que disminuir la presión arterial .