Los pacientes que son diagnosticados con presión arterial alta a menudo se prescribe una dieta baja en sodio. La reducción de la cantidad de sal en la dieta puede ser difícil al principio . Muchos de los alimentos preparados que comemos tiene una gran cantidad de sodio ya incluidos en los ingredientes. La adición de más sal a estos alimentos sólo aumenta la cantidad de sodio que consumimos cada día . Etiquetas de los ingredientes

en una dieta baja en sodio, es vital que usted lee las etiquetas de todos los alimentos que usted consume . En el comienzo de una dieta baja en sal, que pueden no ser conscientes de la cantidad de sodio en los alimentos que usted come regularmente . Leer las etiquetas le abrirá los ojos ante el sodio en sus alimentos y también le mostrará los niveles más bajos en los alimentos bajos en sodio .

Busque otros ingredientes en las etiquetas que son la sal como la salmuera , el citrato de sodio , glutamato monosódico, bicarbonato de sodio y sal de ajo . Cada etiqueta debe ser examinado para determinar la cantidad de sodio o sal es en la comida. Condimentos como salsa de tomate, salsa de carne , la mostaza, la salsa de soja y adobos son muy altos en sodio o sal.

Al bajar el consumo de sal para la presión arterial alta , lo mejor es mantenerse alejado de los alimentos procesados ​​o curados tales como el tocino. Alimentos encurtidos también tienen un alto nivel de sodio también.
Adición de sabor sin sal

Es posible seguir con una dieta baja en sodio para la presión arterial y todavía tiene sabor en sus comidas . La sal es un gusto adquirido y sólo tendrá un corto período de tiempo antes de que usted pierde su gusto por ella . Añadir las hierbas frescas para el sabor y experimentar un poco con diferentes aromas en los alimentos.

Añadir el limón y la cal a su cocina para dar un toque picante a un plato . Ajo , pimienta , albahaca , eneldo , romero , salvia , curry y muchas otras hierbas y especias pueden agregar una postal a su cocina . Una vez que comience a experimentar con otras especias y hierbas , usted se preguntará por qué cada dependía en gran medida de la sal. No sólo va a tener algunas nuevas recetas maravillosas para su familia , sino que también ayudará a disminuir la ingesta de sodio de todos. Estos sencillos cambios en su estilo de cocina pueden tener un efecto dramático en la presión arterial.
Sal Sustitutos

Hay algunos diversos sustitutos de la sal en el mercado que se puede utilizar en su cocina . Algunos de los sustitutos de la sal están hechas con hierbas que pueden agregar un sabor interesante a la comida que está cerca de un sabor salado . Otros sustitutos de la sal se hacen con una menor cantidad de sodio y cloruro de potasio . Cuando se utilizan estos sustitutos de la sal , asegúrese de que usted mantenga un ojo en la cantidad de sodio que va a agregar a su comida . Un nutricionista puede ayudarle a tomar buenas decisiones con respecto a sustitutos de la sal para su baja en sodio , la dieta alta presión arterial.

Una vez que se acostumbre a usar un sustituto de sal en su cocción junto con las hierbas frescas y especias , se encuentra que su comida sabe mejor sin ser sobrecargado con sal. Además , su presión arterial se beneficiará de él también.