La hipoglucemia es una condición frustrante y peligroso que se produce cuando los niveles de glucosa en la sangre por inmersión del cuerpo debajo de lo normal . Los episodios pueden ser leves o graves y pueden poner en muy rápidamente. Las consecuencias son graves. La hipoglucemia severa o recurrente puede resultar en daño cerebral , pérdida de conciencia , coma o incluso la muerte. Dr. David Williams , autor de " La hipoglucemia : La montaña rusa mortal ", advierte que hay un máximo de 100 millones de personas en los Estados Unidos que pueden sufrir episodios de hipoglucemia y que el hecho de obtener una educación de ello puede ser peligroso para su salud. Función

Los carbohidratos que comemos se convierten en glucosa en nuestro torrente sanguíneo. El páncreas segrega una hormona llamada insulina en respuesta a la subida del nivel de glucosa en sangre. La insulina entonces une con la glucosa en la sangre , lo que permite que sea absorbido en nuestro sistema y proporcionar combustible para el cuerpo . Los niveles normales de glucosa en sangre son entre 70 mg /dl ( miligramos de glucosa a decilitros de sangre ) y 120 mg /dl . Un chapuzón en el nivel de glucosa en sangre por debajo de 70 puede dar lugar a una condición conocida como hipoglicemia.
Causas

Aunque los diabéticos son propensos a muchos episodios de hipoglucemia , la información nacional sobre la diabetes Clearinghouse afirma que la diabetes a un lado , la hipoglucemia es poco común en niños mayores de 10 . Puede resultar de algunas combinaciones de medicamentos , enfermedades tales como hiperinsulinismo tumores o la hormona y deficiencias de la enzima . Estrés físico o mental grave también puede provocar hipoglucemia.

Si una persona sufre de hipoglucemia recurrente y una fuente específica de la enfermedad no se puede encontrar , es probable que una dieta cargada de carbohidratos simples y azúcares procesados ​​es la causa . Estos alimentos absorben en el sistema muy rápidamente y producen una gran cantidad de glucosa en la sangre . El páncreas va a toda marcha para producir suficiente insulina para contrarrestar y por lo general produce demasiado, poniendo al cuerpo en un choque hipoglucémico .
Dieta

Estudios espectáculo éxito tanto con alto contenido en proteínas /baja en carbohidratos y proteínas /dietas altas en carbohidratos bajos. Esto es probablemente debido a que la causa de la hipoglucemia es altamente individualizado y por lo que la dieta debe ser así . Pero cualquier persona que sufre de hipoglucemia debe evitar el azúcar procesada, otros carbohidratos simples , alcohol , la cafeína y el tabaco.

Trate de mantener un 1,500 a 1,600 calorías diarias . La dieta alta en proteínas /baja en carbohidratos es mucho más baja en calorías que la alternativa. Para mantener las calorías hacia abajo , trate de obtener el 50 por ciento de la ingesta de proteínas de soja en lugar de animales.

Consulte el índice glucémico (IG ) para determinar los carbohidratos correctos para agregar a su plan de comidas . El índice glucémico clasifica todos los carbohidratos en una escala de 1 a 100 , siendo 100 la glucosa pura , por el tiempo que tardan para absorber en el sistema y la cantidad de glucosa en la sangre se dará a conocer . Los alimentos con un índice de GI inferior a 55 se consideran buenos carbohidratos . Los alimentos con un índice de IG de 77 o más alto se debe evitar a toda costa, mientras que en el medio se debe consumir sólo ocasionalmente y con moderación .

De acuerdo con el índice glucémico , usted debe elegir multi-grano entero o panes de grano más de pan blanco . Al instante las tasas de arroz bajos en la escala de GI , mientras que tanto en blanco y arroz integral tanto de la caída en el rango medio . La leche entera es un poco mejor para usted que la leche desnatada, y el helado bajo en grasa es buena para comer. No todas las frutas son iguales y algunos son realmente muy malo para los hipoglucémicos , así que asegúrese de consultar el índice glucémico para más información.