? Salmonela es una enfermedad grave que afecta a muchas personas cada año . Algunas enfermedades son sólo sufrieron una vez , ya que el cuerpo acumula inmunidad a ellos. Pero es la salmonela uno de esas enfermedades ? Salmonella

La salmonela es una bacteria que causa enfermedades transmitidas por alimentos . Si usted come alimentos contaminados o entra en contacto cercano con alguien que está infectado , puede contraer salmonella.
Cómo se propaga

Salmonella se transmite cuando un portador de las bacterias no se lavan las manos y se extiende a los alimentos , ya sea en el proceso de embalaje y el envío o en un ambiente de cocina . Cuando se come este alimento , la persona obtiene la salmonela y se enferma . Salmonella está naturalmente presente en el pollo crudo y pescado. Condiciones antihigiénicas cocina permitirán bacterias se propaguen de pollo o pescado crudo a otros alimentos.

Síntomas

Aproximadamente 12 a 72 horas después de la infección , los síntomas comienzan a aparecer. Ellos incluyen diarrea, vómitos, calambres abdominales , fatiga y fiebre. Los casos leves pueden confundirse con una gripe estomacal .
Diagnóstico y Tratamiento

mayoría de las veces , la salmonela se diagnostica con un taburete o una muestra de sangre, aunque sólo ciertas cepas del las bacterias se mostrarán con un análisis de sangre . Si la salmonela está presente , se recetan antibióticos . Si no se trata , la bacteria puede propagarse por todo el cuerpo y la hospitalización puede ser requerida. La mayoría de las personas se recupera después de una semana a 10 días, a veces incluso sin medicación. Es importante señalar , sin embargo, que la medicación es necesaria para una recuperación completa .
¿Puede obtener dos veces?

Cuando una persona está infectada con salmonela , la enfermedad no proporciona inmunidad a la infección en el futuro . Es raro conseguir salmonella en absoluto y extremadamente raro conseguir dos veces, pero es posible estar infectado con él más de una vez .