envenenamiento por Salmonella , conocido más formalmente como la salmonelosis , es una infección que es causada por las bacterias del género Salmonella . Es un tipo común de intoxicación alimentaria que por lo general resulta en una enfermedad intestinal leve. Efectos

Los síntomas de la salmonelosis no son causados ​​por el envenenamiento real y están por lo general de naturaleza gastrointestinal . Esto incluye calambres abdominales , diarrea , náuseas y vómitos.
Progresión

Los primeros síntomas de la salmonelosis suelen aparecer dentro de los tres días siguientes a la ingestión de la bacteria Salmonella. Por lo general, se resuelven sin tratamiento una semana después de su inicio.
Cuándo buscar tratamiento

salmonelosis pueden requerir tratamiento para la deshidratación . Esto puede ocurrir cuando el paciente tiene una disminución de la diuresis , sequedad en la boca o los ojos hundidos. Los bebés que no producen lágrimas cuando lloran o no responden también pueden deshidratarse .
Gravedad

salmonelosis es generalmente una enfermedad leve y autolimitada en pacientes con un sistema inmunitario sano . Sin embargo , los pacientes muy jóvenes o de edad avanzada con sistemas inmunes comprometidos pueden experimentar diarrea severa que requiere hospitalización para el tratamiento .

Complicaciones

La complicación más común de la salmonelosis es una forma de artritis reactiva conocida como síndrome de Reiter . Los pacientes con anemia de células falciformes son también más propensas a desarrollar osteomielitis, una infección de la médula ósea.