Las personas con SII o síndrome de intestino irritable, son individuales en sus respuestas a diferentes irritantes alimenticios. La mejor manera de determinar lo que causa problemas para una persona es una dieta de eliminación . De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition, una dieta de eliminación puede proporcionar información crucial para los pacientes con SII que no han recibido alivio a través de la atención médica estándar . Encontraron el uso de una dieta de eliminación proporciona beneficio clínico sostenido y una mejor calidad de vida. La eliminación de los irritantes comunes

eliminar todos los alimentos que se sabe que los irritantes. Esto incluye la leche y los productos lácteos , los huevos y los ovoproductos, los cítricos, la cafeína , el maíz y los alimentos que contienen maíz y los alimentos que contienen gluten. Los alimentos procesados ​​también deben ser eliminados. Lácteos , huevos , maíz y gluten se encuentran en una amplia serie de alimentos , la eliminación total de estos alimentos de su dieta requerirá la lectura de etiquetas cuidadosamente . La leche de soya , queso de soya, leche de arroz y leche de almendras puede ser permitido en función de sus síntomas individuales. Si usted está acostumbrado a consumir cafeína , deteniéndose abruptamente puede causar dolores de cabeza u otros síntomas de la abstinencia . Por lo general, éstos resuelven en pocos días , y en el ínterin , mantenerse adecuadamente hidratado. Todos los alimentos irritantes comunes deben ser eliminados de la dieta por un período de por lo menos una semana completa y hasta un mes antes de iniciar la siguiente fase de la dieta. Mientras se encuentra en la fase de eliminación de la dieta , puede ser útil tomar probióticos para ayudar a su sistema digestivo. Continuar tomando otros medicamentos como le indique su médico.
Reintroducción de Alimentos

Generalmente su médico le dirá cuando ella piensa que es hora de comenzar a reintroducir lentamente los alimentos . Sólo debe reintroducir un tipo de alimento a la vez. Por ejemplo , puede optar por la leche y los productos lácteos para reintroducir primero . Mantenga un registro detallado de los alimentos que usted come y cómo se siente en todo el día y la semana de seguir. Algunas alergias alimentarias y sensibilidades pueden aparecer 48 horas después de un determinado alimento es ingerido . Si usted desarrolla síntomas de IBS después de un mínimo de cinco días , por lo general puede concluir que usted no reacciona negativamente a ese tipo particular de alimentos. En caso de experimentar un retorno de los síntomas del SII , eliminar ese alimento de su dieta de nuevo y manténgalo eliminado. No reintroducir un alimento diferente hasta que su médico le indique que lo haga - . General después de que sus síntomas hayan desaparecido

Desafíos con la eliminación Dietas

Hay una serie de retos que puede enfrentar una dieta de eliminación . Cuando se quita tantos tipos diferentes de alimentos , puede fácilmente llegar a ser aburrido o frustrado con sus opciones disponibles . Para evitar esto, elegir una variedad de alimentos y mantener su meta en mente. Incluso cuando se han eliminado los irritantes más comunes de su dieta, los síntomas pueden no resolverse. Esto podría significar que usted todavía tiene una alergia o sensibilidad a algo que está comiendo. Trate de mantener un diario de alimentos y ver si se puede detectar algún patrón en relación a la comida que están comiendo . Además, considere cuidadosamente los alimentos que están comiendo y ver si usted está consumiendo cualquier irritante ocultos , lácteos en forma de suero de leche o caseína , por ejemplo, o alta fructosa de jarabe de maíz de sólidos . Una sociedad con su médico y tal vez un dietista puede ayudarle a enfrentar estos desafíos y tener éxito.