Restricciones alimentarias con insuficiencia renal

La enfermedad renal crónica , también conocida como insuficiencia renal crónica, es un deterioro progresivo de la función renal que eventualmente puede requerir diálisis o trasplante , de acuerdo con el Manual Merck Medical Library Online . Si usted o un ser querido sufre de insuficiencia renal crónica, el médico va a imponer una serie de restricciones en la dieta para minimizar los síntomas de la enfermedad. ¿Por qué las restricciones ?

Los riñones se encargan de procesar unos 200 litros de sangre cada día para filtrar aproximadamente dos litros de productos de exceso de agua y residuos , de acuerdo con la National Kidney y Enfermedades Urológicas Information Clearinghouse ( NKUDIC ) . Las restricciones en la dieta que se imponen a los pacientes con insuficiencia renal crónica están diseñados para reducir la carga de trabajo de los riñones y para eliminar las sustancias que pueden agravar su condición. Generalmente restringido son su ingesta diaria de proteínas, sodio , fósforo y potasio , de acuerdo con el NKUDIC .
Recortando Proteína

La típica dieta para la enfermedad renal crónica implica una reducción en la ingesta de proteínas , aunque el grado de que la reducción es todavía un tema de debate entre los profesionales de la medicina . Los manuales de Merck sugiere que un límite de 0,8 gramo de proteína por cada kilogramo ( aproximadamente 2,2 libras ) de peso corporal es un nivel seguro de que la mayoría de los pacientes pueden tolerar . Esto significa que usted debe tener no más de 54,5 gramos de proteína al día, si usted pesa 150 libras o 65.5 gramos , si usted pesa 180 libras. La justificación de una reducción en la proteína es la dificultad que tienen los riñones deteriorados en la separación de las proteínas de los productos de desecho .
Sodio, Potasio y Fósforo

El exceso de sodio hace que su cuerpo retenga líquido , lo que aumenta la presión arterial. Para reducir la carga de trabajo de sus riñones y evitar la hipertensión, consumir no más de 2,000 mg de sodio al día , de acuerdo con los manuales de Merck . Esto es menos de una cucharadita de sal de mesa. Evite los alimentos con altos niveles de potasio y fosfato, aunque generalmente no sea necesario establecer limitaciones específicas hasta que el paciente entra en insuficiencia renal terminal . Su médico controlará los niveles de estos nutrientes para asegurar que su consumo está dentro de un rango que no representa una carga adicional a sus riñones.

Suplementos

En función del grado de restricciones en su dieta , puede ser necesario para obtener algunos de los nutrientes que su cuerpo necesita de los suplementos dietéticos. La mayoría de los pacientes con insuficiencia renal crónica tienen una píldora de vitaminas /minerales solubles en agua cada día . Según MedlinePlus , el médico es probable que usted se refiere a un dietista registrado para averiguar detalles sobre las dos restricciones en la dieta y los suplementos nutricionales que se adapten a sus necesidades específicas.