El correcto funcionamiento del riñón es vital para la salud humana . Los riñones eliminan los desechos de la sangre y tanto el exceso de líquido del cuerpo y alteraciones a estas actividades pueden dar lugar a complicaciones potencialmente mortales. Para aquellos en riesgo de deterioro de la función renal o con déficits existentes , una dieta adecuada es un factor esencial en la prevención de nuevos descensos de salud. Dieta general

Si usted sufre de insuficiencia renal , usted se beneficiará enormemente de una dieta que disminuye la necesidad de su cuerpo para eliminar los productos de desecho a través de su torrente sanguíneo. También se beneficiarán de reducciones en la producción de exceso de líquido. La Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. cita a la ingesta dietética de proteínas, sodio y potasio, tres factores principales . El desglose de las proteínas en el cuerpo produce cantidades relativamente grandes de los residuos de la sangre, y la restricción de la ingesta de proteínas le ayudará a evitar el daño renal adicional. Al restringir el sodio , se disminuirá en un factor principal en la acumulación de exceso de líquido. Para algunos , la disminución de la función renal de plomo a una acumulación de potasio . Aunque esta acumulación no afectará directamente a la función renal , puede conducir a irregularidades peligrosas en los latidos del corazón .
Proteína

no puede eliminar por completo las proteínas de su dieta y mantener una salud adecuada . Para limitar su ingesta de proteínas al mismo tiempo conseguir una nutrición adecuada , elegir fuentes de alta calidad que proporcionan beneficios en porciones reducidas. Ejemplos de esto son el pollo , el pescado, la carne magra, queso y huevos. Como pauta general , la ingesta total de estos alimentos puede limitarse a seis y cincuenta y cinco onzas diarias . Tenga en cuenta que cantidades significativas de proteínas también se pueden encontrar en los alimentos inesperados , tales como cereales, pan y verduras. Consulte a un nutricionista para educarse en estas fuentes , y limitar su presencia en su dieta , según sea necesario .
Sodio y Líquidos

comenzar a bajar su consumo de sodio por evitar el consumo de sal cuando sea posible. Como sustituto, considere el uso de hierbas o especias sabrosas o un sustituto de sodio comercial. Usted también tendrá que prestar mucha atención a las etiquetas de los alimentos envasados ​​. Además de sodio en sí , esté atento a los alimentos que contienen grandes cantidades de glutamato monosódico. Además, es posible que tenga que evitar las carnes procesadas y conservas , así como el queso fundido. Para proteger aún más a sí mismo de exceso de retención de líquidos, consulte a su médico para las instrucciones sobre la ingesta diaria de líquidos . En algunos casos , los líquidos están restringidos a unos 48 oz al día, incluyendo productos tales como sopa, helado y gelatina. Frutas y verduras como manzanas, naranjas , apio y lechuga también pueden aumentar considerablemente su consumo de líquidos .
Potasio

Para disminuir el consumo de potasio , evitar o limitar los alimentos tales como plátanos, naranjas , patatas , guisantes y frijoles secos, nueces y frutas secas. Además , pregúntele a su médico antes de usar sustitutos de sodio. Estos productos contienen a menudo grandes cantidades de potasio, y su uso se limita a trasladar el daño a su cuerpo de un área a otra .
Consideraciones adicionales

En algunos casos, también puede ser necesario para proteger contra la acumulación de calcio y fósforo en la sangre. Pregúntele a su médico o nutricionista para obtener los mejores métodos de restricción de estas sustancias.