El fósforo trabaja en el cuerpo para ayudar a construir huesos sanos. Riñones fósforo filtro de la sangre , eliminando desde el cuerpo . Cuando la enfermedad renal afecta la eliminación de fósforo de la sangre, se puede acumular , agotando los niveles de calcio y que conduce a la pérdida de hueso . Aunque la diálisis ayuda a retirar cierta cantidad de fósforo , comer una dieta baja en fósforo según lo recomendado por un médico, mantiene los niveles bajos para las personas con enfermedad renal. Dieta baja en fósforo

Si usted tiene enfermedad renal crónica o está siendo sometido a diálisis renal, el médico puede recomendar una dieta baja en fósforo para ayudar a mantener los niveles excesivos de fósforo en la sangre de causar la pérdida ósea o el corazón problemas . Idealmente, los niveles de fósforo deben permanecer entre 3,5 y 5,5 mg /dl. Si sus niveles de fósforo en sangre miden más alta que la gama , pregunte a su médico o nutricionista acerca de cómo iniciar una dieta baja en fósforo. Además de una dieta baja en fósforo, el médico puede prescribir la medicación o los suplementos de calcio .

Si un médico le receta una dieta baja en fósforo para su enfermedad renal , evite los alimentos con alto contenido de fósforo. Equilibre su dieta y mantener una nutrición adecuada , trabajando estrechamente con un dietista para sustituir alimentos saludables en lugar de aquellos que evitar . Tenga en cuenta que su médico le puede recomendar modificaciones adicionales a su dieta, como la reducción de sodio, potasio y proteínas .

En una dieta baja en fósforo , evitar todos los productos lácteos. Elija leche de arroz o crema no láctea en su lugar. Comer helados de frutas o sorbetes en lugar de helado de postre . Use caldo o agua al hacer la sopa en lugar de leche o crema.

Evite el pan integral y pasta. Comer el pan blanco , el arroz blanco y pasta blanca en lugar . Elija galletas bajas en sodio hechos de harina blanca , pan blanco y panecillos ingleses . Comer germen de trigo preparaciones y sémola en vez de harina de avena. Compruebe la información nutricional de los niveles de sodio y de potasio , si su médico se lo haya solicitado limitar esos también.

Evite todas las legumbres y los frijoles y guisantes secos . No coma los cacahuetes o la soja y los productos elaborados con soja . Frijolillos frescas y judías verdes hacen una deliciosa ensalada o sopa alternativa . Evite los frijoles horneados. Comer verduras frescas como zanahorias, calabaza de verano , y los espárragos . Elija palomitas de maíz sazonada con hierbas en lugar de sal como un aperitivo en lugar de cacahuetes.

Evite las bebidas de chocolate y cola . Satisfaga su gusto por lo dulce de los caramelos duros o caramelos de goma en su lugar. Elija ginger ale o soda de lima-limón . Beba té helado recién hecho en lugar de té en lata o en botella .

No comas carne de órganos . Evite los mariscos ricos en fósforo , como las ostras y los cangrejos . Elija carnes magras como el pescado, pavo , pollo y carne de res . Comer carne en porciones pequeñas si sus límites de dieta enfermedad renal de proteínas , además de fósforo. Temporada tu carne con hierbas en lugar de sal para reducir el sodio .