Una dieta baja en potasio puede ser recomendado por su médico , además de la terapia médica para el tratamiento de trastornos relacionados con los riñones o en combinación con ciertos medicamentos . El objetivo de una dieta baja en potasio es evitar poner un trabajo adicional en los riñones o evitar interacciones de nutrientes de drogas , mientras que el mantenimiento de una dieta nutricionalmente equilibrada . Sabiendo que los alimentos y bebidas para eliminar por su alto contenido en potasio frente a los que se les anima y son bajos en potasio ayudará a los individuos a mejorar la salud y promover la recuperación cuando sea posible. Carnes y Lácteos

leche , leche de soja , mantequilla de maní , nueces, semillas , queso, frijoles secos y guisantes son ricos en potasio . Esto significa que los alimentos preparados con una salsa de crema o queso deben evitar , junto con el helado, pudín y yogur. Las personas pueden disfrutar de ½ taza de leche todos los días con su cereal de desayuno o 1 oz de queso . La carne en general, es una rica fuente de potasio y debe limitarse a 5 oz diario . Tenga en cuenta que 3 oz de la carne es igual en tamaño a una baraja de cartas.

Frutas

Los frutos secos , naranja, plátano , melón, melón , albaricoque , mango, papaya y jugo de ciruela son muy altos en potasio y debe ser evitado. Las frutas son generalmente una alta fuente de potasio por lo que incluso buenas opciones deben limitarse a dos, ½ taza servicios al día y el jugo de uno, ½ porción de una taza diaria. Las mejores opciones de frutas incluyen puré de manzana, manzanas, arándanos , melocotones en conserva , las mandarinas , las frambuesas , uvas, peras , mandarinas y cóctel de frutas . Las mejores opciones de jugo incluyen manzana, cereza , fresa , melocotón , piña , mandarina y jugo de uva.

Verduras

Alcachofa , brotes de bambú , brócoli , Brussel coles , col china, maíz en mazorca , champiñones , patatas, calabaza , tomate , espinaca, batata y calabaza de invierno son muy altos en potasio y deben ser evitados. Las verduras son generalmente una alta fuente de potasio , así como la fruta incluso buenas decisiones deben limitarse . Las personas pueden seleccionar dos, ½ taza de porciones diarias de coliflor, pepino, judías verdes , la jícama , la col y la lechuga iceberg y puerros o uno, ½ porción de una taza diaria de espárragos , remolachas enlatadas , brócoli, zanahorias , coliflor, maíz congelado , cebollas , guisantes, frijoles amarillos o calabacín .

Granos

Granos que son altos en potasio incluyen los cereales integrales , pastas y galletas ; panes que están hechos de granos enteros , salvado, centeno oscuro , pan integral de centeno , pan de jengibre o granola y los frutos secos contienen . Se alienta a los individuos a consumir cereales como el arroz o cereales , panes , como la pasta blanca, el francés o el amargo inflado ; galletas blancas , panes, pastas y arroz. Bocadillos aceptables incluyen 3 tazas de palomitas de maíz, torta de color blanco o amarillo y galletas de vainilla .
Elementos diversos

sustitutos de salsa de soya , melaza , coco , chocolate y sal son también alta en potasio y debe ser evitado. Mrs. Dash, hierbas frescas , jugo de limón y jugo de limón son buenas opciones para agregar sabor a los alimentos . Se anima a los individuos a buscar la ayuda de un dietista registrado para ayudarles a planear comidas saludables que satisfagan sus requisitos dietéticos bajos de potasio . El Manual de Michigan Dieta West fue utilizado como un recurso en la identificación de los alimentos altos y bajos de potasio y bebidas enumerados en este artículo.