Cuando los riñones de un paciente están dañados hasta el punto que él puede quitar ya no adecuadamente las toxinas y el exceso de agua de su cuerpo , va a necesitar un tratamiento de diálisis . Esto puede ocurrir debido a las complicaciones de la hipertensión arterial, la diabetes o la enfermedad renal congénita, entre otras causas. Si una dieta renal es seguido rigurosamente , el paciente puede ser capaz de conservar algo de la función renal y retrasar o evitar el tratamiento de diálisis . Los pacientes siempre deben seguir el consejo de su médico con respecto a la nutrición , sin embargo , hay algunas pautas generales a seguir . Fluidos

Enfermedad renal o anomalías pueden hacer que sea difícil para los riñones para procesar correctamente y eliminar el exceso de líquido . El médico puede recomendar que usted vigile cuidadosamente la ingesta de líquidos para evitar excesos, y le hará saber la cantidad máxima que debe beber . Esto incluye agua, café, té, zumo, sopa y cualquier otro fluido . Señales de que usted está bebiendo demasiado incluyen hinchazón y dificultad para respirar . Trate de usar una botella de agua con medidas marcadas para realizar un seguimiento de su consumo . Si usted se siente excesivamente sediento , trate de chupar una rodaja de limón o masticar chicle sin azúcar.
Proteína

Su médico le recomendará cantidades específicas de proteína que debe consumir , que depende de qué tan bien están funcionando sus riñones . En general , consumir menos proteína es de gran ayuda para los riñones . Como la proteína se metaboliza en el cuerpo, los residuos que se produce a partir de esto se llama urea. Los riñones se encargan de procesar este tipo de residuos y el consumo excesivo de proteínas puede suponer una carga para los riñones anormal funcionamiento . Fuentes de proteínas más comunes que usted necesita para controlar incluyen carne, aves , huevos y productos lácteos. Alimentos bajos en proteínas incluyen granos y frijoles.
Sodio

Cuando los riñones no funcionan correctamente , el sodio se acumula en el torrente sanguíneo. Esto hace que la retención de líquidos , que puede causar las manos y los tobillos se hinchen . Pacientes con enfermedad renal deben evitar una dieta alta en sodio. Fuentes de alimentos altos en sodio incluyen tocino , nueces, papas fritas, cubitos de caldo , queso, sopa enlatada y otros alimentos envasados ​​, procesados. Intente usar especias o limón para dar sabor a las comidas , en lugar de la sal de mesa .
Fósforo

calcio y el fósforo ayudan a la función saludable del cuerpo. Sin embargo , cuando los riñones no funcionan adecuadamente , los niveles de fósforo pueden ser demasiado altos como los niveles de calcio disminuyen. Los signos de exceso de fósforo incluyen dolor en las articulaciones y picazón en la piel . Discuta la cantidad de fósforo adecuado para usted con su médico. La elección de alimentos de alta de fósforo incluyen refrescos, cerveza , helado , nueces, mantequilla de maní , queso, sardinas y pollo.
Potasio

Si sus niveles de potasio son demasiado altos porque sus riñones no pueden regular apropiadamente , puede experimentar un ritmo cardíaco irregular y su corazón podría incluso parar. Hay muchos alimentos que contienen altas cantidades de potasio , incluidos los albaricoques , las pasas , el brócoli, otros vegetales verdes , naranjas , plátanos , tomates , chocolate y café. La elección de alimentos con menos de potasio incluyen las manzanas , cerezas, peras , cebollas , cereales , arroz y pan.