Es importante protegerse de enfermedades dañinas y condiciones médicas. Salmonella, una de las enfermedades transmitidas por los alimentos más comunes , puede causar una infección en una persona que les da síntomas graves y puede empeorar si no se trata . Sigue leyendo para descubrir maneras de prevenir la salmonela en la receptoría. Acerca

La salmonela es una bacteria que normalmente se encuentran en los huevos , el pollo, la carne, el agua y la leche sin procesar. Cuando se contrae , por lo general causa una infección en el estómago y los intestinos . Salmonella no discrimina y se puede encontrar en las personas de todas las edades . Salmonella generalmente puede desaparecer en cuatro a siete días siempre que la persona recibe una gran cantidad de descanso y que beba mucho líquido. Los casos más graves requieren atención de un médico y el uso de antibióticos.

Síntomas

Los síntomas de la salmonela generalmente se presentan dentro de 12 a 24 horas. Algunos de los síntomas que se asocian con la salmonela son calambres diarrea , dolores de cabeza , fiebre , vómitos , náuseas y estómago . La deshidratación también puede ocurrir a partir de la pérdida de fluidos corporales . Los niños muy pequeños y los ancianos están en mayor riesgo de contraer salmonella
Prevención

para ayudar a prevenir contraer salmonella, asegúrese de seguir las instrucciones de seguridad : . - - no coma huevos crudos - . Hacer de la comida segura está bien cocinada antes de comerla . Lávese las manos después de preparar comidas y gastos de los alimentos crudos - . Cuando se trata de diferentes tipos de alimentos , asegúrese de lavarse las manos cuando se cambia a otra comida para preparar el fin de evitar la contaminación cruzada - . Lavar completamente los utensilios de cocina antes y después de preparar alimentos crudos - . no deje los alimentos a la intemperie . Guárdelo en el refrigerador correctamente - . Cocine sus alimentos a temperaturas seguras . Muchos platos se deben cocinar a un mínimo de 160 grados F. - El uso de jabón antibacterial para lavarse las manos ayuda a prevenir la propagación de bacterias - . Evite ciertos animales que pueden llevar salmonella. Esas serían las tortugas, las serpientes y los cerdos - . Asegúrese de mantener hasta al fecha en la comida que ha sido retirado del mercado. No mantenga cualquiera de estos productos en todo , ya que están siendo retirados del mercado por una buena razón - . Si se come fuera , asegúrese de que el establecimiento va a cenar en este limpio. Tome una buena mirada a su alrededor para asegurarse de que no mancha todo lo que es questionable.As siempre, si usted encuentra que sus síntomas empeoren o no mejora , consulte a un médico para recibir atención médica adecuada.