De acuerdo a la información de la página web médica Medline Plus , síndrome de ovario poliquístico , o la poliquistosis ovárica , es una condición por la cual los ovarios se llenan de una serie de pequeños quistes. Si no se controla , esto puede afectar los niveles de fertilidad , además de incrementar su riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer ( de mama y de endometrio) . Si bien hay una serie de medicamentos de venta con receta que se pueden utilizar para tratar el síndrome, la eficacia de estos medicamentos puede ser reforzada con la adhesión a una dieta especializada . La insulina y el síndrome de ovario poliquístico

Comprender el papel que juega la insulina en su cuerpo para entender la mejor manera de manejar el SOP. De acuerdo con dietista Martha McKittrick , RD, fuera del control de los niveles de insulina juega un papel en el SOP. La insulina es una hormona de almacenamiento de grasa que es producida por el páncreas en respuesta a la elevación de azúcar en sangre dentro del cuerpo . Dado que el azúcar en la sangre se eleva generalmente por el consumo de hidratos de carbono de rápida digestión (con carbohidratos de digestión rápida que causan un pico más alto en azúcar en la sangre y la insulina ) , la gestión de los niveles de insulina con una dieta de índice glucémico es la clave de la dieta para las mujeres con síndrome de ovario poliquístico .

GI Diet

Siga una dieta de bajo IG para mantener mejor sus niveles de insulina bajo control . El índice glucémico es una tabla que clasifica los carbohidratos por la forma en que afectan significativamente los niveles de azúcar en la sangre . Para seguir una dieta baja en GI , simplemente limítese a comer sólo hidratos de carbono que tienen un valor nominal en el índice glicémico . En términos generales, los elementos con la calificación más baja en la escala de GI son las verduras , frutas y granos enteros. Por ejemplo , mientras que el brócoli tiene un puntaje ínfimo de 10 en la escala de GI , el arroz blanco tiene una puntuación de 87 . Por lo tanto, consumir sólo frutas de bajo índice glucémico y verduras como la espinaca , el brócoli, las manzanas , cerezas , naranjas , pomelos , peras , lechuga, guisantes , cebollas y elementos integrales naturales. Par estos alimentos de IG bajo con un montón de proteínas magras (pollo , pavo , pescado y carne de res baja en grasa) y grasas saludables (grasas naturales, como aceites , frutos secos , semillas y frutas que contienen grasa , como cocos ) para redondear su baja dieta de IG . Para mantener aún más los niveles de insulina en jaque, consumir cinco a seis comidas pequeñas durante el día , en lugar de dos o tres comidas grandes. Idealmente, usted debe comer una comida balanceada (que contiene proteínas, un poco de grasa y carbohidratos de IG bajo ) cada dos o tres horas.