Ácidos y bases se encuentran a nuestro alrededor , en los alimentos que comemos, en productos de limpieza y en los compuestos químicos utilizados en la ciencia y la industria. Ácidos y bases también juegan un papel importante en la función metabólica normal del cuerpo humano . Ácido

Un ácido que produce iones de hidrógeno cuando se disuelve en agua. Cuando un ácido y una base se combinan pueden reaccionar unos con otros en un proceso llamado de neutralización . La sal y el agua se forman generalmente en una reacción de neutralización . Los ácidos tienen un sabor agrio . El exceso de ácido en el cuerpo humano se llama acidosis.
Base

Una base es un compuesto que produce iones hidroxilo cuando se disuelve en agua. Bases producen un sabor amargo y se siente resbalosa al tacto. Un aumento en los niveles de bases en el cuerpo humano se llama alkadosis .
PH

pH es una escala que se utiliza para medir el número relativo de iones de hidrógeno que se encuentran en un ácido o base . Un ácido tiene un pH de menos de 7 y una base tiene un pH mayor que 7 . El agua, que se dice que es neutra , tiene un pH de 7 .
Tornasol Papel

La forma más fácil y económica para determinar si una sustancia química es un ácido o una base es a utilizar un papel especial llamado papel de tornasol . El documento está especialmente formulado para dar vuelta a un color particular cuando entra en contacto con un ácido o una base.

Precaución

químicos con un pH muy alto ( 12 a 14 ) o un pH muy bajo ( 1-2 ) pueden causar quemaduras graves en la piel y la ropa.