fenilcetonuria o PKU por sus siglas, es un trastorno genético que se caracteriza por la ausencia o deficiencia de la enzima corporal necesaria para procesar la fenilalanina , un aminoácido esencial que se encuentra en las proteínas. Los pacientes deben seguir una dieta estricta a partir del nacimiento para evitar graves complicaciones neurológicas de la enfermedad. Instrucciones
alimentar a su hijo una dieta PKU Matemáticas 1

No alimente un bebé con fórmula normal para lactantes PKU- positivo o la leche materna natural. Ambos son ricos en fenilalanina.
2

Alimente a su bebé una fórmula especial PKU amistoso que sustituye de forma segura los nutrientes esenciales que se encuentran en fenilalanina.
3

Evitar la alimentación su hijo cualquier alimento ricos en proteínas , como frijoles , carne, pescado , huevos, nueces, legumbres y productos lácteos , pues sigue creciendo. Los niños más grandes se dan en lugar de una bebida especial que, aunque diferentes en el maquillaje de la fórmula especial alimenta a los bebés, todavía limita la ingesta de fenilalanina al tiempo que proporciona los nutrientes necesarios.
4

No permita que su hijo a comer cualquier cosa con sabor con edulcorantes artificiales, sobre todo aspartamo . Cuando son digeridos , aspartamo produce cantidades de fenilalanina consideradas peligrosas para los enfermos de PKU .
Siga una dieta PKU la Adultez
5

Manténgase en la dieta PKU por vida. Si bien la opinión médica prevaleciente en un tiempo fue que la dieta especial podría ser interrumpida cuando el paciente llegó a sus años de adolescencia, hoy el consenso es que la dieta debe ser continuado durante la edad adulta .
6

Administre su fenilalanina admisión con la ayuda de un dietista. La mayoría de los pacientes con PKU siguen un " sistema de puntos". Los alimentos se asignan una puntuación basada en la cantidad de fenilalanina que contienen. Generalmente , los adultos se les permite aproximadamente 400 a 500 mg de fenilalanina por día , aunque detalles pueden variar. Usted tendrá que realizar un seguimiento de todo lo que come para asegurarse de que no se exceda el umbral de fenilalanina prescrita.
7

saber que prácticamente todos los restaurantes tienen ofertas de menú que son bajos en proteínas y alimentos ricos en fenilalanina . Con la educación y la diligencia adecuada, su capacidad de disfrutar de comer fuera no se ve seriamente comprometida .
8

Descubra las alegrías de hierbas y especias. Mientras que la dieta PKU es rica en frutas, verduras y granos enteros , su sabor se puede mejorar en gran medida mediante el uso de adiciones picantes como la albahaca , miel, jugo de limón, salsa de soja y cilantro. Todos son bajos en fenilalanina.