Según el La dieta plana del vientre por Liz Vaccariello y Cynthia Sass , publicado por la revista Prevención , más MUFA usted come, los mayores serán tus posibilidades de quema de grasa corporal . MUFA son ácidos grasos monoinsaturados se encuentran en alimentos que le puede proteger de las enfermedades crónicas , así como ayudar a perder peso, reparar los músculos y asegurar la salud articular . MUFA en general

¿Quién hubiera sabido que poner aceite en las ensaladas y comer una barra de chocolate podría considerarse bueno para usted ? No todas las grasas son malas grasas. A diferencia saturado y transfat , grasas como MUFA y PUFA ( grasas poliinsaturadas ) ayudar a la absorción de nutrientes , junto con la transmisión nerviosa . De hecho , el consumo de una dieta que incorpora MUFA pueden reducir enfermedades como la diabetes tipo II , enfermedades del corazón , derrames cerebrales y cáncer.

MUFA se dividen en categorías que constan de aceitunas, chocolates , aceites, frutos secos y semillas y aguacates . En la categoría de aceite , puede utilizar sésamo, maní , canola , cártamo, oliva, linaza , soja y aceites de nuez y hasta salsa de pesto. Frutos secos y semillas como almendras , nueces de Brasil , anacardos , semillas de girasol , avellanas y nueces de macadamia son ricos en grasas monoinsaturadas . Aceitunas negras y verdes también están en la lista junto con los chocolates oscuros y semidulces .

MUFA para Comidas

trate de incorporar un MUFA en cada comida. Para el desayuno se puede disfrutar de una tostada o un bagel con mantequilla de almendra o mantequilla de maní y el almuerzo se puede cortar a un aguacate para su ensalada . Oliva aderezo de aceite será un buen complemento para un MUFA extra. Para la cena , pruebe un pedazo de anacardo con incrustaciones de pollo o pescado .

Pruebe esta próxima receta en casa de un pollo con ensalada de cítricos de aguacate. El aguacate en rodajas en marcha hace que sea una comida MUFA - amigable :

Tendrá cuatro mitades de pollo de mama , un pomelo , un aguacate en cubos , cuatro rábanos , ¼ de taza de hojas de albahaca , 1/8 cdta. de sal y cuatro hojas de lechuga de hoja roja o verde. Hervir el pollo en cuatro tazas de agua con sal for15 a 20 minutos. Pelar y picar el pomelo y cortarlo en segmentos. En un bol, añadir el aguacate, rábanos , albahaca y sal al pomelo. Escurrir el pollo, los dados y rociar con el jugo de toronja . Añadir la mezcla de aguacate y pomelo y sirva sobre la lechuga. Para el postre, disfrutar de unos trozos de chocolate negro para algunos MUFA extra.
Comer con moderación

Recuerde, MUFA son grasas . Ellos son densos en calorías , y usted va a querer controlar cómo su cuerpo responde a comerlos. La mejor dieta es aquella en que se incorporan estos y otros nutrientes. Al igual que con cualquier dieta, consulte con su médico para aclarar cualquier quesitions .