Dieta para la Prevención de la Osteoporosis

La osteoporosis es una enfermedad que hace que sus huesos se debilitan y se rompen con facilidad . Cualquiera puede tener osteoporosis, pero la condición es más común en las mujeres mayores . Tal vez sea posible para prevenir la osteoporosis mediante una dieta saludable que sea rica en calcio. Su cuerpo pierde calcio todos los días a través de las funciones corporales normales, como el crecimiento del cabello y las uñas. Si usted no obtiene suficiente calcio en su dieta , que se toma de los huesos. El calcio y la vitamina D

La Fundación Nacional de Osteoporosis recomienda que los adultos menores de 50 obtienen 1,000 mg de calcio cada día . Adultos mayores de 50 años necesitan 1.200 mg . Si usted es capaz de obtener suficiente calcio de los alimentos, no es necesario tomar un suplemento de calcio. Si usted toma suplementos de calcio , usted debe limitar su ingesta diaria de calcio de todas las fuentes para un máximo de 2500 mg . La vitamina D ayuda al cuerpo a utilizar el calcio. Adultos menores de 50 años deben recibir 400 a 800 UI diarias . Los adultos mayores de 50 años deben tener 800 a 1.000 UI de vitamina D al día. Incluso si usted no necesita un suplemento de calcio , es posible que necesite suplementos de vitamina D. Se cree que sólo puede absorber 500 mg de calcio a la vez por lo que debe consumir alimentos que contienen calcio en cada comida .


alimentos comer

Los productos lácteos son ricos en calcio . Usted debe elegir bajo en grasa o sin grasa de la leche y el queso. Si tiene problemas con la intolerancia a la lactosa , puede elegir la leche sin lactosa o tomar pastillas de enzimas como Lactaid . Los alimentos lácteos ricos en calcio son el yogurt , la leche , el queso , el helado y pudín. Elija alimentos enriquecidos con calcio , como cereal seco , zumo de naranja y la leche de soja con calcio añadido . Las verduras con alto contenido de calcio incluyen las acelgas , hojas de nabo, col china , brócoli y la col rizada. El tofu hecho con sulfato de calcio es una buena fuente de calcio en la dieta .

Incrementa la cantidad de calcio en su dieta mediante la adición de una cucharada de leche en polvo a sus alimentos . Preparar las sopas a base de leche , como sopas de pescado y crema de tomate. Servir los postres que se hacen de la leche como el yogurt congelado, natillas, flan y helado. Hacer batidos de aperitivos por mezcla de bayas congeladas con leche.

Alimentos para limitar

Algunos alimentos interfieren con la absorción de calcio y se deben comer con moderación. Estos incluyen las bebidas con cafeína , el sodio , el alcohol, el oxalato , fitato y alimentos ricos en proteínas . Limite su consumo de sodio a 2.400 mg al día con el fin de evitar que la excreción urinaria de calcio. Los alimentos que tienen un alto nivel de oxalato incluyen ruibarbo, hojas de remolacha y espinacas. Estos alimentos tienden a limitar la absorción del calcio que contienen , pero no parecen tener un efecto sobre la absorción de calcio de otros alimentos .

Frijoles pintos , guisantes, frijoles de la Armada y el salvado de trigo son todos ricos en fitato. Antes de cocinar frijoles o legumbres, en remojo durante varias horas , deseche el agua, luego se cuecen en agua dulce. Hacer esto reduce el nivel de fitato . El salvado de trigo es un alimento que reduce la absorción de calcio en otros alimentos consumidos al mismo tiempo . Si usted come de la leche en el cereal de salvado de trigo , es posible que no sea capaz de absorber el calcio en la leche.