Salmonella es una bacteria que afecta el tracto intestinal de un individuo . Los síntomas de la intoxicación por salmonela aparecen normalmente en un plazo de ocho a 12 horas después del consumo del alimento contaminado . Se tarda aproximadamente de cuatro a siete días para que los síntomas desaparezcan. Cuerpo Dolor

Dolor abdominal y calambres de estómago puede ocurrir como resultado de la salmonella . Algunas personas también pueden experimentar dolores de cabeza o dolores en el cuerpo que son similares a los síntomas de la gripe.
Diarrea

salmonela intoxicación alimentaria también puede causar diarrea. Las heces se parecen ser acuosa y suelta. A veces , la diarrea parecerá ser sangrienta . Si persiste por más de una semana , busque atención médica .
Fiebre

Si una persona ha sido infectada por salmonella , se puede presentar fiebre de 100-102 grados. A veces , también puede haber escalofríos .
Náuseas

Náuseas , junto con los vómitos son otros síntomas de intoxicación por salmonela . Es la manera del cuerpo de deshacerse de las toxinas . Las náuseas son normalmente los primeros síntomas individuos afectados notan .
Deshidratación

Si una persona se deshidrata , algunos signos para buscar sería una boca y lengua seca y ojos que parecen estar hundidos . Individuos deshidratados también pueden notar una disminución en la cantidad de orina eliminada , y su producción de lágrimas puede ser reducida .