La psoriasis es una afección de la piel caracterizada por manchas que pican "placa" que se presentan principalmente en los codos, cuero cabelludo y rodillas. Puede, sin embargo , tomar más de un brazo de las personas , las piernas o la cara. La psoriasis se origina dentro del sistema inmune de una persona . El sistema inmune , si no funciona correctamente , puede dañar el sistema genético dentro del cuerpo que le dice a las células de la piel cuando a dividirse. En una persona con psoriasis, estas células de la piel se reproducen a un ritmo mucho más rápido, haciendo que las células se acumulan y la piel para obtener escamosa y desigual . Aunque la psoriasis no necesariamente se " cura " con cambios en la dieta , hay pasos positivos que se pueden tomar nutricionalmente que aliviará los síntomas y ayudar a reconstruir el sistema inmunológico. Instrucciones
Alimentos a Añadir Matemáticas 1

comer más ácidos grasos Omega- 3 . Adición de pescado a la ingesta aumenta dieta de ácidos grasos Omega- 3 . Según el " Diario Americano de Nutrición Clínica , " los estudios han encontrado que los pacientes con psoriasis que amplían el aceite de pescado ( omega- 3 ) ​​ingesta tuvieron una gran mejoría en sus lesiones cutáneas. Estos estudios han confirmado una y otra vez por otros estudios. Los ácidos grasos Omega- 3 reducen los compuestos inflamatorios en el cuerpo, aliviando así la psoriasis. Los ácidos grasos Omega- 3 se encuentran en altas concentraciones en el pescado fresco , como el salmón , las anchoas , el fletán , la carpa , el atún , la caballa, la trucha de lago y la lubina rayada . Buenas fuentes vegetales de Omega- 3 son las semillas de lino y aceite de linaza , germen de trigo , nueces y aceite de nuez , y los frijoles .
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Haga algo de beta- caroteno. Se encuentra en los vegetales de colores brillantes, como zanahorias, calabazas y batatas , el beta- caroteno es un antioxidante que estimula el sistema inmunológico. También protege y hace más lento el proceso de envejecimiento de las células. Ya que es la regeneración celular rápida que puede causar manchas de psoriasis , que ayuda a los enfermos de psoriasis. El beta- caroteno, una forma de vitamina A, también contribuye a la piel saludable en general . Los investigadores en Italia en la Universidad de Milán encontraron que los pacientes que consumían tres o más porciones de zanahorias reducen semanal el riesgo de psoriasis en un 40 por ciento.
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Sabemos que muchos enfermos de psoriasis tienen resultados positivos por una deficiencia de ácido fólico. Buenas fuentes de folato o ácido fólico son los cereales de desayuno (la mayoría están fortificados con ella ) , brócoli, coles de Bruselas y otros vegetales de hojas verdes, así como frutas, como limones y plátanos.
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Entender que de zinc es otro mineral que es deficiente en pacientes con psoriasis . Mientras que la dosis diaria recomendada de zinc es de sólo 15 mg , la mayoría de las personas ni siquiera tienen eso. (Williams , Nutrición y Dietoterapia , 7 ª ed . , Página 253 ) . El zinc se encuentra disponible en los alimentos , pero es mejor tomarlo como un suplemento para asegurar obtener suficiente sin comer demasiado de los alimentos equivocados (carne roja ) . Los suplementos de zinc son fácilmente disponibles en las tiendas naturistas o en su farmacia local.
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Tenga en cuenta que las frutas son ricas en vitamina C y antioxidantes , los cuales estimulan el sistema inmunológico. Los investigadores en Italia encontraron que sólo dos porciones de fruta fresca al día reducen el riesgo de psoriasis en un 50 por ciento.

Alimentos a evitar
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Recuerde que el alcohol puede desencadenar y agravar brotes de psoriasis . De acuerdo con la Fundación Nacional de Psoriasis , hay un mayor riesgo de psoriasis en las personas que beben , y por el contrario , la abstinencia de alcohol mejora las condiciones de la psoriasis .
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Evite los productos lácteos , ya que contienen una sustancia llamada araquidónico ácido, que causa la inflamación y aumenta los brotes de psoriasis.
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Limite las grasas animales y los alimentos procesados ​​, como carnes enlatadas . Estos irritan el estómago y los intestinos y pueden conducir a la inflamación , lo que agrava la psoriasis.