Las personas que se someten a una tiroidectomía , la extirpación parcial o total de la glándula tiroides, experimentan una condición llamada hipotiroidismo. Con esta condición , los niveles hormonales están demasiado bajos para las células del cuerpo para conseguir lo suficiente de la hormona tiroidea y los procesos del cuerpo ralentizan , según la Asociación Americana de la Tiroides . Los cambios en la dieta son fundamentales para los que han sido sometidos a una tiroidectomía , con una dieta reducida de colesterol muy recomendable. Cut Colesterol

Alrededor del 90 por ciento de los que sufren de hipotiroidismo también experimentan altos niveles de colesterol . La Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos , explica por qué. " Si la glándula tiroides produce muy poca hormona , el metabolismo puede ralentizar , que tiene un impacto directo en la capacidad del cuerpo para eliminar el colesterol de la sangre. " Un alto nivel de colesterol en la sangre es uno de los elementos principales de las enfermedades del corazón , la causa número uno de muerte en todo el mundo .

Aumentar la ingesta de alimentos que no contienen colesterol , tales como frutas , verduras , granos, nueces , semillas y otros alimentos derivados de las plantas . Cortar los productos lácteos de los animales y de la dieta , evitando los huevos , la carne, las aves de corral , los mariscos y las grasas saturadas .
Dairy

Consuma productos lácteos bajos en grasa , tales como leche, quesos y yogur. Use margarina en lugar de mantequilla , que es alta en colesterol y grasas saturadas. Aunque la margarina es una pesada producto elaborado de grasas hidrogenadas , que aumentan el colesterol , la margarina que se vende en forma líquida o en tinas (en lugar de en palos) por lo general contienen menos de esta " mala " de grasa. El consumo de toda la grasa debe ser moderada y total entre 25 y 35 por ciento de las calorías diarias .
Omega- 3

comer al menos dos porciones de pescado graso , como el salmón , la trucha y el arenque, cada semana. Estos contienen los ácidos grasos omega- 3 y son fuentes de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas que ayudan a bajar el colesterol en la sangre cuando se utiliza en lugar de "grasas malas ", tales como las grasas saturadas y trans . Otras fuentes incluyen el aguacate, las aceitunas , las nueces y los aceites vegetales líquidos , tales como soja, maíz, cártamo , canola, de oliva y de girasol, de acuerdo con la American Heart Association.
Proteína
Las fuentes de proteínas

deben incluir carnes magras y de aves sin piel . Carne de cerdo y la carne roja con la etiqueta " loin" o " round" suelen tener la menor cantidad de grasa. Guisantes, habas y lentejas también son excelentes fuentes de proteínas con poca grasa y nada de colesterol . Elija siempre la carne " blanca" en las aves de corral en lugar de " oscuridad. " Los productos de soja son bajos en colesterol y alta en proteínas aún puede interferir con algunos medicamentos utilizados para las enfermedades de la tiroides. Un dietista y el médico deben ser consultados antes de añadir soya a la dieta.

Alimentos vegetales

Como regla general , cualquier alimento derivado de una planta , en lugar de los animales , es uno de los mejores alimentos para comer cuando usted no tiene su glándula tiroides. La Clínica Mayo recomienda la compra de verduras o frutas frescas o congeladas mientras se resiste a la tentación de verduras que son fritos , empanados o hacen con salsas pesadas . Comer harina de grano entero , pan de trigo integral, arroz integral y cereales ricos en fibra . Los granos enteros siempre debe ser elegido sobre la harina blanca refinada , pasta o arroz blanco. Además de proporcionar las vitaminas y nutrientes importantes , muchos cereales integrales ( semillas de lino en particular ) contienen ácidos grasos omega- 3 para reducir el colesterol en la sangre.