Las úlceras son llagas que pueden desarrollarse en el revestimiento del estómago , los cuales son conocidos como las úlceras pépticas. Según la Clínica Mayo, el 10 por ciento de los estadounidenses sufren de úlcera péptica en algún momento de su vida . Las modificaciones en la dieta pueden ayudar a sanar o curar una úlcera. La reducción del estrés es también importante, ya que puede agravar una úlcera existente . Las causas de una úlcera

Según la Clínica Mayo, hay una variedad de causas de las úlceras , siendo la más común la bacteria H. pylori. Las bacterias pueden ser ingeridas a través de alimentos o agua contaminados , y crece en la capa mucosa del estómago , causando inflamación y eventualmente una úlcera.

Otras causas pueden incluir el uso frecuente de analgésicos , que puede causar irritación en la el revestimiento del estómago . Fumar también puede contribuir a una úlcera, ya que sus contenidos aumentan el ácido del estómago que puede conducir a la irritación y la inflamación en el revestimiento del estómago. El estrés no causa úlceras, pero puede contribuir a la falta de curación de las úlceras existentes o aumento de los síntomas debido a un estómago nervioso o alterado .
Dieta para Úlceras

Los mejores alimentos para comer son los que tienen poco especias o condimentos. Asegúrese de beber al menos ocho vasos de agua al día , y evitar el café , el té y las bebidas con cafeína o alcohólicas. Además de agua , se adhieren a los zumos de frutas con un recuento bajo de ácido , como la manzana o jugo de uva , y beber bebidas que son sin cafeína hasta que se cure la úlcera.

Coma seis a 10 porciones de féculas al día, tales como pasta cocida , patatas, galletas saladas o el arroz. Evite los almidones fritos como patatas fritas o papas fritas. Comer dos a cuatro porciones de frutas, como uvas , melón o plátano. Evite los cítricos , ya que el ácido causará molestias en el estómago y puede empeorar la úlcera.

De dos a cuatro porciones de verduras son recomendadas , evitando aquellos que puedan producir gases o malestar, como la col , el brócoli , pimientos, y conservas vegetales , como encurtidos o chucrut . De dos a cuatro porciones de proteína magra se sugiere , con 2 a 3 oz porciones de carne , como pollo, pescado o carne . Los huevos, el queso y el queso de soja también son fuentes saludables de proteínas . Manténgase alejado de cualquier tipo de carne que se fríe o demasiado condimentada , así como carnes procesadas , como la carne sándwich o embutidos .

Los productos lácteos deben limitarse a dos o tres porciones cada día en forma de bajo contenido de grasa leche, queso o yogur . Evite las cremas de leche u otras selecciones lácteos altos en grasa.