Las úlceras son llagas dolorosas en las paredes del estómago y el duodeno (la primera sección del intestino delgado). Las úlceras son causadas por los ácidos digestivos que irritan el revestimiento de estos órganos , y la mayoría de los casos son causados ​​por una bacteria en forma de espiral llamada Helicobacter pylori que viven en los ácidos digestivos en el estómago. Las úlceras también pueden ser causados ​​por el uso excesivo de la aspirina o no esteroides anti-inflamatorios de drogas (AINE) , así como los tumores malignos. Qué comer

Si bien todos los alimentos van a agitar la producción de ácido en el estómago y potencialmente irritar úlceras , lo mejor es consumir una dieta balanceada que tendrá un impacto mínimo en este proceso. Dependiendo de la cantidad de su ingesta diaria de alimentos , raciones de alimentos deben incluirse entre las siguientes categorías de equilibrar una nutrición adecuada con la reducción al mínimo de la irritación digestiva :

• Panes y almidones, incluyendo avena, pasta cocida , arroz cocido , puré de papas y pan

• Frutas y verduras, incluyendo manzanas, uvas , plátanos y verduras que se cocinan como las judías verdes , las zanahorias y los guisantes

• Carne (o sustitutos de la carne ), incluyendo pollo, pescado o carne de cerdo ( sustitutos de la carne pueden incluir tofu o mantequilla de maní )

• Los productos lácteos , como la leche baja en grasa , queso bajo en grasa o yogur bajo en grasa

En cuanto a bebidas , el agua es la manera ideal para mantenerse hidratado , pero otros líquidos consumidos debe contener bajas cantidades de ácido , como la uva o zumo de manzana y leve tés de hierbas. Evite las bebidas con cafeína.

Además, el número de veces que usted come en un día puede tener un efecto sobre la producción de ácido en el estómago. Comer tres comidas al día a intervalos regulares es probable que produzca menos ácido del estómago que comer seis comidas pequeñas al día . Así , mientras que no es necesario reducir al mínimo la cantidad que come , puede ser útil para reducir al mínimo el número de veces que usted come durante el día.
Lo que debe evitar

los alimentos picantes , como chiles , el chile en polvo y chiles , se debe evitar , ya que pueden causar más irritación a la mucosa del estómago y el intestino delgado . Condimentos pueden tener el mismo efecto , incluyendo el ajo, la cebolla, el clavo de olor y canela.

Los jugos de cítricos pueden irritar el esófago y causar acidez . Los tomates, los alimentos grasos y la hierbabuena también pueden producir efectos similares.

La cafeína es conocida por aumentar la producción de los ácidos del estómago , lo que puede causar más dolor y la irritación de las úlceras . Los productos que contienen cafeína , como el café y los refrescos deben ser reducidos, eliminados o sustituidos por versiones sin cafeína de estos productos.

Los productos lácteos son altos en grasa y también aumentan la producción de los ácidos del estómago , por lo que estos alimentos se deben limitar o reemplazados por versiones bajas en grasa y sin grasa de estos productos.

y, tal vez el número uno que para evitar el tratamiento de una úlcera es el alcohol. La aspirina y los AINE también se deben evitar (especialmente ya que son conocidos por ser una posible causa de las úlceras ) , al igual que los cigarrillos y otros productos del tabaco.