colágeno representa entre el 25 y el 35 por ciento de la proteína de tejido en el cuerpo de un mamífero . Hace que los tejidos conectivos , el cabello y otros tejidos del cuerpo importantes . El colágeno está organizado en hebras fibrosas , específicos a su función . Subunidad

colágeno se divide en subunidades llamadas tropocolágeno . Tropocolágeno es una cadena de polipéptidos que forman una triple hélice fijada con enlaces de hidrógeno.
Componentes

colágeno se compone de ácidos predominantemente aminoácidos. Contiene altas concentraciones de tanto la glicina y la prolina , así como hidroxiprolina e hidroxilisina . La vitamina C no es un componente directo de la cadena de aminoácidos , pero es necesario para el proceso de construcción de colágeno.

Tipos

Hay 29 tipos de fibras de colágeno identificados . La mayor parte del colágeno en el cuerpo es escribir 1,2,3 o 4. Colágeno tipo uno se encuentra en los tejidos blandos, incluyendo la piel , los órganos internos , los tendones y los huesos . Colágeno de tipo 2 en ubicado en estructuras de cartílago del cuerpo . El colágeno de tipo 3 se encuentra en las membranas y tejidos reticulares . Tipo 4 colágeno se encuentra en las membranas de las células basales .
Formación

formación vivo es la formación de colágeno que se produce dentro de la célula . Tres cadenas de péptidos se forman a lo largo del retículo endoplasmático rugoso dentro de los ribosomas. En la formación in vitro se produce fuera de la célula . El colágeno se forma en un laboratorio mediante procesos manuales.
Fibra

El colágeno es una cadena de cinco moléculas de tropocolágeno . Su base de aminoácidos hace que sea una cadena de proteínas. Moléculas de tropocolágeno tienen una disposición escalonada . Esto permite que se unan a las cadenas adyacentes , y proporciona las fibras con mayor resistencia.