Las bacterias adherirse a una forma superficial comunidades matriz incrustada complejas llamadas biofilms . Estas comunidades son difíciles de eliminar y jugar un papel importante en el desarrollo de la infección. Las bacterias que habitan en la boca pueden colonizar los dientes para formar biopelículas llamados placa . Debido a que algunas de estas bacterias metabolizan el azúcar para liberar el ácido láctico como un subproducto , que crean un ambiente ácido en el biofilm que lixivia los minerales de los dientes . La evidencia sugiere que el fluoruro puede ayudar a inhibir el crecimiento de biopelículas . Iones inhibición directa

fluoruro puede inhibir directamente algunas enzimas bacterianas en algunas de las bacterias en la boca o complejos de metales de forma que inhiben la actividad de la enzima . Los iones de fluoruro , sin embargo, no penetran fácilmente en las membranas celulares, por lo que el alcance de este efecto es modesto.

Acidificación

iones fluoruro son una base conjugada de un ácido débil , ácido fluorhídrico o fluoruro de hidrógeno. El medio ambiente en un biofilm es a menudo muy ácido debido a bacterias de la placa liberan ácidos como un subproducto de su metabolismo . En estos bajos niveles de pH , el equilibrio entre los iones de fluoruro y fluoruro de hidrógeno en solución cambia hacia fluoruro de hidrógeno , y los iones de fluoruro aceptará iones de hidrógeno para convertirse en fluoruro de hidrógeno , o HF . HF es más capaz de penetrar las membranas celulares bacterianas que el ion fluoruro , ya que no tiene carga neta . Una vez que lo hace así, se disociará en el citoplasma de la célula para liberar iones de hidrógeno , disminuyendo así el pH . Esta serie de eventos ayuda a interrumpir la producción de ácido por las bacterias y aumenta la presión sobre las bacterias , retrasando o inhibiendo el crecimiento de bacterias .
Penetración
p con más efecto importante de fluoruro es promover la remineralización de los dientes e inhibe la desmineralización . Tanto la eficacia de fluoruro en el fortalecimiento de los dientes y la inhibición de crecimiento bacteriano se ve limitada por la limitada medida en que el fluoruro penetra en la biopelícula . De acuerdo con un estudio realizado en 2005 en el Journal of Dental Research , durante el corto período de tiempo que usted pasa de cepillarse los dientes , el fluoruro no tiene una oportunidad para penetrar completamente el biofilm , así que mientras las capas exteriores de la biopelícula reciben más fluoruro, los más cercanos a los dientes reciben menos . Pasar más tiempo de cepillado puede ayudar a aumentar la penetración de fluoruro.