A menudo asumen que los alimentos que comemos es seguro, pero algo de lo que consumimos puede ser un cóctel químico auténtico . Prácticas agrícolas industriales que se dedican a uso libre de pesticidas , herbicidas y otros productos químicos representan un riesgo grave para la salud neurológica humana. Estas sustancias químicas también pueden ser perjudiciales para los trabajadores agrícolas que están expuestos a ellos en el trabajo. Efectos a largo plazo

acuerdo con el Consejo de Defensa de Recursos Naturales , insecticidas y herbicidas pueden hacer que el desarrollo temprano de la enfermedad cuatro veces más probabilidades de Parkinson. Otros estudios han indicado que la exposición a ciertos pesticidas afecta la capacidad de atención y la memoria. Los plaguicidas organofosforados son particularmente dañinos para la neurología. Estos afectan un transmisor de impulso nervioso y alterar el número de receptores para el transmisor.
Desarrollo Fetal

Las mujeres embarazadas expuestas a productos químicos agrícolas , mediante el trabajo o el consumo de alimentos , tienen un mayor riesgo de hacerse daño a su feto. Los estudios en animales han demostrado que los pesticidas pueden interferir con la división celular fetal. Los bebés expuestos a los productos químicos agrícolas en el útero pueden nacer con deficiencia de aprendizaje, habilidades motoras dañadas y otros problemas neurológicos.

Niños

Los niños son especialmente vulnerables a los efectos nocivos de los productos químicos . Los niños expuestos a los productos químicos agrícolas tienden a exhibir la coordinación mano-ojo disminuida , problemas de memoria a corto plazo y la dificultad de dibujo. Productos químicos agrícolas también se han vinculado a la agresión y la conducta antisocial.
Estudios Varios

El Centro de Educación de Pesticidas ha realizado estudios sobre una amplia gama de productos químicos y su impacto en la salud . Los estudios de trabajadores agrícolas en Michigan y Wisconsin mostraron un vínculo entre la exposición a los pesticidas y la enfermedad de Parkinson. En Costa Rica , los trabajadores desarrollan habilidades visuomotoras deteriorados y problemas de lenguaje. Y en Polonia, un estudio de las trabajadoras de efecto invernadero que trabajó con pesticidas mostró que muchos de los problemas desarrollados con " tiempo de reacción ", " estabilidad del motor " y " la tensión, la depresión y la fatiga ".