La dieta de Atkins se basa en el principio de que cuando se consumen demasiados carbohidratos (carbohidratos ) , el cuerpo quema algunos de los hidratos de carbono , pero resulta que la mayoría de ellos en la grasa que se almacena en el cuerpo . La dieta Atkins enseña que al comer menos carbohidratos puede tomar su cuerpo de una máquina en carbohidratos /grasa de almacenamiento a una máquina de quemar grasa. Método nutricional Atkins

Con la dieta de Atkins , usted come según la Atkins pirámide de alimentos , lo que se ve un poco diferente de la pirámide de los alimentos tradicionales . La dieta de Atkins se centra en el consumo de carnes y verduras más magras y menos carbohidratos . La proteína constituye el fondo de la pirámide de alimentos Atkins , con frondosa y vegetales verdes como el siguiente nivel , luego las frutas , luego las verduras más grasos y lácteos como el queso y frijoles , con los alimentos integrales como el arroz y el pan de trigo en la parte superior de la pirámide.
Fase Atkins 1

en la Fase 1 de la dieta Atkins se trabaja en subir la energía de quema de grasa de su cuerpo durante el período de dos semanas . Usted tiene que reducir su consumo de carbohidratos a solo 20 gramos al día . Panes , pastas y productos de panadería llenas de azúcar se convierten en un no, no - , y las frutas y frutos secos no son para ser comido , ya sea durante la Fase 1 En cambio , se centra en comer proteínas magras, vegetales de hojas verdes , verduras de color y buenas grasas , como aceites .
Fase Atkins 2

Usted continúa limitando el consumo de carbohidratos y añadir frutas y nueces a su dieta en la Fase 2 de la dieta Atkins . También puede agregar lentamente los carbohidratos en forma de cereales integrales , como el pan de trigo integral . Esto a hacerse lentamente , por lo que se puede descubrir la cantidad de carbohidratos que usted puede comer y aún así perder peso.
Fase Atkins 3

En la Fase 3 de la dieta Atkins que seguir sumando buenos carbohidratos a su dieta cada semana hasta llegar a la de Carbohidratos Equilibrium . Este es el punto donde se puede comer carbohidratos y no perder o ganar peso . Esto se considera el período de pre - mantenimiento, lo que necesita saber la cantidad de carbohidratos que usted puede comer para mantener su peso una vez que llegue a su peso ideal .
Fase Atkins 4

mantenimiento de por vida es lo que la fase 4 de la dieta Atkins se trata. Usted debe estar en su peso ideal cuando entra en esta fase. Usted debe tomar el plan de alimentación que se han desarrollado en las otras tres fases , y lo utilizan como un plan de mantenimiento y forma de comer para el resto de su vida .
Atkins Consejos alimenticios

Mantenga un diario de alimentos para hacer un seguimiento de lo que está comiendo. Esto será útil en la determinación de cuando llegue a su Carbohidratos de Equilibrium . Planee las comidas que se centran en una proteína magra y una frondosa o colorido verde. Esto le ayudará a comer de la parte derecha de la Atkins pirámide de alimentos . Usted puede encontrar listas de alimentos aceptables para las fases 1 , 2 y 3 en la página web de Atkins . También hay recetas en el sitio de Atkins que pueden ayudarle a planificar sus comidas .