Los fundamentos de una dieta saludable para el corazón que también ayuda a mantener la salud del diabético son un montón de frutas , verduras sin almidón y grasa saturada y sodio limitado . El primer paso para evitar alimentos altos en colesterol, sodio y grasa es limitar salir a cenar . Muchos restaurantes no ofrecen información nutricional en el menú , y con frecuencia son altos en sodio y grasas saturadas . Gestionar el colesterol y el nivel de glucosa en sangre mediante la preparación de sus comidas en casa , y las porciones de sus comidas de acuerdo a " Crear Su Plato " sección en línea de la Asociación Americana de la Diabetes . Desayuno

El desayuno se promociona como la comida más importante del día , y es verdad ; comer una comida ligera por la mañana que proporciona vitaminas y no más de 400 calorías te da energía necesaria para su funcionamiento. Evite comer cereales azucarados, dulces y conservas , ya que pueden causar que su nivel de glucosa en la sangre se eleve . Según "The Quick & Easy Cookbook , " todavía se puede disfrutar de sus comidas favoritas , siempre y cuando usted sustituye ingredientes poco saludables . Pan francés es el alimento perfecto para el desayuno que se te llenará , y puede ser saludable mediante la sustitución de los huevos con sustitutos de huevo y el uso de leche descremada en lugar de leche entera .

Cortar el pan francés y cortar un bolsillo en cada rebanada , y los puso a un lado. Mezcle 1/4 c . queso crema ligera , media cucharadita . cáscara de naranja rallada y 1 cdta. jugo de naranja en un tazón . Use la cucharilla para rellenar cada bolsa con la mezcla de queso crema. En un recipiente aparte , mezcle 2 cucharadas . leche descremada con sustitutos de huevo que equivale a 3 huevos . Ponga cada rebanada de pan en la mezcla y deje que penetre en cada lado durante 30 segundos. Rocíe una sartén o plancha con aceite vegetal en aerosol , y colocarlo en el horno a fuego medio . Cocine cada lado del pan durante tres o cuatro minutos, o hasta que el pan es un color dorado .
Almuerzo

Un almuerzo saludable es aquella que incluye un montón de verduras , hidratos de carbono complejos y una pequeña cantidad de productos lácteos. Según la Asociación Americana de la Diabetes , los hidratos de carbono complejos que se encuentran en el pan integral es beneficioso para la hora del almuerzo , ya que se descompone lentamente , lo que hace que se sienta lleno hasta la cena , y no va a elevar el azúcar en la sangre rápidamente .

Una de cara abierta sándwich vegetal puede hacerse rápidamente precalentando su parrilla y cortar un grano entero Inglés bollo por la mitad. Spread de mostaza de Dijon sobre cada lado de la magdalena , y se extendió picadas pimientos rojos y verdes a cada lado de la magdalena. Añadir 1/4 zanahorias c.shredded y media c . brócoli picado . Esparcir las verduras sobre el bollo y cubrir con medio c . de queso rallado bajo en grasa Monterey Jack . Coloque los sándwiches en el estante sin calefacción de la bandeja para asar , y deje que se cocine por 2 a 3 minutos . Esta comida sólo contiene 352 mg de sodio, 24 g de carbohidratos y 246 calorías .
Cena

Resista la tentación de freír el pollo y hornear en lugar de reducir de grasa saturada . Pollo al horno y arroz con hierbas es una receta saludable que ofrece altas cantidades de proteínas y los límites de grasa saturada a 1 g sólo por porción . Para hacer este plato , precalentar el horno a 350 grados F. Enjuague las pechugas de pollo a fondo, pat secar con una toalla de papel y déjelos a un lado en un plato limpio . Vacíe a 5 oz paquete de arroz integral y arroz salvaje en un 2 - quart plato de vidrio para hornear y vierta en 1 1/2 c . agua. Revuelva la mezcla y agregue 1/4 c . de vino blanco seco , 3/4 cdta . seca condimento italiano y un 9 - oz paquete de guisantes congelados . Continúe revolviendo hasta que los ingredientes se mezclan bien , y colocar el pollo en la parte superior . Cubra el plato y cocer durante una hora , hasta que el pollo esté completamente cocido .