Dieta de los Carbohidratos Planes de comidas bajas para diabéticos

Si usted tiene diabetes, su médico le puede sugerir que trate una dieta baja en carbohidratos . La lógica detrás de esta recomendación es que los carbohidratos refinados , como el pan blanco y las pastas , se absorben rápidamente en el sistema y estos alimentos se convierten en glucosa más rápidamente que su cuerpo necesita . Como resultado , el nivel de azúcar en la sangre puede pico y la glucosa no utilizada puede convertirse en grasa , causando un aumento de peso y ser más resistentes a la insulina . La ingesta de calorías

Una clave para controlar la diabetes es mantener un peso normal. Para ello , es necesario determinar la cantidad de calorías que necesita para comer . Según el sitio web de la revista Prevention , si usted es sedentario , necesita menos calorías que si usted está activo . En general , una forma inactiva de la mujer de 130 libras debe comer alrededor de 1.500 calorías , mientras que una mujer de 130 libras muy activa debe consumir cerca de 2.000 calorías . Los hombres deben comer más. Por ejemplo , un hombre de 180 libras que no está activo puede comer alrededor de 2.500 calorías al día y un hombre muy activo del mismo peso debe comer alrededor de 3.500 calorías al día por .

Por supuesto , si su altura e ideal de peso son más o menos de los ejemplos mencionados aquí , entonces usted tendrá que ajustar su consumo de calorías en consecuencia. Junto con la observación de calorías , también es necesario para asegurarse de que su consumo de carbohidratos es lo más bajo posible , lo ideal sería menos de 125 gramos por día . Por favor, hable con su proveedor de atención médica o nutricionista acerca de sus necesidades de calorías y carbohidratos .
Número de Porciones

Con el fin de mantener las calorías y los carbohidratos bajo control , es importante para entender cuánto comer . Con base en una dieta de 1.500 a 1.600 calorías y un límite de 125 gramos de hidratos de carbono , se debe consumir lo siguiente : 10 proteínas ( incluyendo una porción de frutos secos ) , cinco verduras, media porción de productos lácteos , dos frutas, almidones, y cuatro seis grasas

Por supuesto , usted puede tener más si sus necesidades calóricas son mayores . ; Sin embargo , intenta evitar los hidratos de carbono adicionales . Para ello, añadir proteínas adicionales, un poco más de productos lácteos, un poco más grasa , y posiblemente más verduras. También es necesario tener en cuenta que el consumo de una dieta restrictiva no puede proporcionar todos los nutrientes que necesita . Como resultado , es posible que desee tomar suplementos de vitaminas y minerales sugeridos por su médico o nutricionista para asegurarse de que tiene una dieta completamente equilibrada .
Tamaño de las porciones

Si usted no sabe lo que constituye una porción , es posible que se sorprenda al saber que una porción de proteína se compone de 1 oz de carne, queso o frutos secos
.

Además , una porción de vegetales es considerada un medio taza de vegetales crudos , 3 cuartos de taza de jugo de verduras y una taza de verduras de hoja verde
.

En una porción de lácteos , si utiliza versiones no grasos de la leche y el yogur sin azúcar , que puede tener una taza entera como una porción. Sin embargo , si usted consume más grasa o productos lácteos endulzados , entonces su tamaño de la porción es de aproximadamente la mitad.

Pequeños pedazos conforman una porción mediana de fruta , al igual que 1 taza de fresas , 1/2 taza de conservas de frutas y un cuarto de taza de fruta seca .

Se adhieren a integrales, opciones de almidón de alto contenido de fibra . Porciones tamaños de almidones incluyen un pedazo de pan , medio panecillo o bollo y medio de una taza de cereal, pasta , arroz, frijoles , maíz y patatas .

Por supuesto porciones de grasa son muy pequeñas , incluyendo media cucharadita de aceite de cocina o mayonesa , 1 cucharada de mayonesa baja en grasa o aceite y aderezo de vinagre , cinco grandes aceitunas , y un octavo de un aguacate . ( Tenga en cuenta que un aguacate contiene además carbohidratos . )