Con demasiada frecuencia , la gente confunde con la diabetes que no tienen papilas gustativas . El hecho del asunto es que incluso si usted tiene diabetes, usted todavía desea tener alimentos deliciosos como todo el mundo . Y usted puede. De hecho , una dieta diabética no es tan limitante como se podría pensar , y la mayoría de los alimentos , incluso postre, está bien siempre y cuando usted practica una buena nutrición y un poco de moderación. Recuento de carbohidratos

El mayor enemigo de los diabéticos son los carbohidratos . Los carbohidratos elevan los niveles de azúcar en la sangre y ya que el objetivo de una dieta para un diabético es mantener la glucosa en sangre en el rango saludable , contando la cantidad de carbohidratos en la dieta es un buen primer paso . La mayoría de los productos tienen la información nutricional en las etiquetas , por lo que será posible determinar la cantidad de carbohidratos que está teniendo sobre la base de la comida - por - comida. Contar carbohidratos también requiere un poco de toma de decisiones en que todavía necesita comer , pero comer una dieta rica en alimentos ricos en carbohidratos limitará la cantidad de otros alimentos más nutritivos , usted debe tener durante el día.
Plate Gestión

los diabéticos llegar a aprender todo tipo de nuevas habilidades . No sólo el conteo de carbohidratos , pero la gestión de la placa que hace para una vida más saludable para el diabético . El truco detrás de la gestión de la placa es que parte de su plato y decidir cómo quieres llenarlo. Usted puede comer prácticamente cualquier cosa , pero hay que tomar decisiones saludables y limitar el tamaño de las porciones de los alimentos que son altos en grasas saturadas , carbohidratos y azúcar. Estos deben ser reemplazados con alternativas saludables tales como baja en grasas, carnes altas en proteínas y bajas en carbohidratos vegetales frescos .
Índice glucémico

Otra herramienta importante para el diabética en la lucha contra el azúcar en la sangre es el índice glucémico . Todos los alimentos caen en la escala del índice glucémico . Básicamente, un alimento que tiene un índice glucémico bajo no aumentar el azúcar en la sangre tanto como un alimento que clasifica alto en el índice glicémico . Los alimentos procesados ​​ocupan un lugar muy alto en el índice glicémico . Una verdura cocida calificará más alto que uno prima . El índice glucémico de la fruta aumenta mientras más tiempo se almacena , ya que se está rompiendo todo el tiempo y que crea más contenido de azúcar .