Según la Clínica Mayo , la soja es una planta subtropical que se cultiva desde hace al menos 5.000 años . La soja se ha utilizado como un sustituto de la carne , como un suplemento de proteínas , y como estimulante de la hormona femenina. Dicho esto, hay algunos informes contradictorios que creen soja a ser mucho más peligroso de lo que es beneficioso . Ambos lados de la discusión requieren más estudios antes de alcanzar de hecho un resultado claro . Bebé Desarrollo

La llegada de las fórmulas para bebés a base de soja ha causado aquellos contra el consumo de soja para llamar a las fórmulas "píldoras de control de natalidad para los bebés . " La soya contiene compuestos llamados fitoestrógenos , que actúan como la hormona estrógeno . Los estudios realizados en ratas por el Dr. Claude Harris mostraron retraso en el desarrollo de la pubertad los varones que pueden predecir causas similares en los seres humanos .

Resultados similares en un estudio de las madres vegetarianas ( que tienden a consumir más soja ) sugieren que estos fitoestrógenos pueden causar el desarrollo alterado. Si este es el caso , sería especialmente problemático si afecta a la "oleada de testosterona ", que normalmente se produce en los hombres en los primeros meses de desarrollo , lo que pone en movimiento las características masculinas que se expresarán mental y físicamente después de la pubertad .

problemas de tiroides

los alimentos que se consideran para suprimir la actividad de la tiroides son conocidos como alimentos bociógenos . Estos alimentos limitan la capacidad de la tiroides para procesar yodo, que es necesario para que funcione correctamente. Según dos estudios realizados en Italia por los Dres . Romboli y Avanzi , la soja es uno de los más poderosos alimentos bociógenos y si se tiene una tiroides hiperactiva o poco activa , la soja pueden mayormente afectan sus niveles hormonales. Esto puede conducir al aumento de peso , la temperatura del cuerpo irregular, y problemas de concentración .

Fitoestrógenos

Los fitoestrógenos en los alimentos no son sólo un problema para los niños , como un desequilibrio en las hormonas puede conducir a problemas a cualquier edad. Un exceso de estrógeno en las mujeres puede conducir a cáncer de mama , fibromas uterinos y la infertilidad . En los hombres , un exceso de estrógeno puede conducir a la impotencia , fatiga y un desarrollo de características femeninas . Estos problemas sólo pueden ocurrir si la cantidad de la soja es excesivo, pero para los vegetarianos u otras personas que consumen soja como uno de sus alimentos básicos, estas consecuencias pueden sobrevenir.
Digestión Problemas

la soja contiene compuestos que bloquean la tripsina química digestivo , que se utiliza para digerir las proteínas en el estómago. El exceso de ingesta de soja puede conducir a una incapacidad para digerir adecuadamente las proteínas . Esto podría conducir a un malestar estomacal y problemas con el páncreas. La soja pierde esta propiedad anti- digestivo cuando se ha fermentado , ya que algunos productos de soya - miso , tempeh , natto y - . Han sido
de vitaminas y minerales de admisión

la soja se cree que aumenta la necesidad del cuerpo para tomar en ciertas vitaminas , incluidas las vitaminas B12 y D. un estudio de 1982 sobre los hijos de los hebreos negros mostraron que los bebés que recibieron una ingesta de leche de soja diluida fueron de deficiencia de vitamina B12 y que sus padres eran extremadamente vitamina B12 anemia. Según el blogger Alimentación Renegade , la soja contiene fitatos , que inhiben ciertas enzimas que permiten que el cuerpo para descomponer los minerales en el cuerpo. Minerales que este problema incluye son : calcio, cobre, magnesio y hierro. Si estos minerales no pueden ser debidamente desglosados ​​, los problemas relacionados con la deficiencia de minerales - retraso en el crecimiento como - podría ocurrir

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