Al pensar en la pérdida de peso y la dieta , el ruibarbo normalmente no salta en la cabeza - es decir , hasta hace poco. En Europa occidental una nueva dieta de moda conocida como la dieta de ruibarbo ha ganado en popularidad y puede ser la próxima locura de la pérdida de peso grande en los Estados Unidos. Instrucciones Matemáticas 1

¿Qué es la dieta de ruibarbo ?

Muchas personas en Occidente tienden a considerar ruibarbo como nada más que un vegetal que a menudo se combina con las fresas en un pastel . Los muchos beneficios de ruibarbo, sin embargo, han sido conocidos por otras culturas durante miles de años . Los chinos han utilizado el ruibarbo como planta medicinal desde hace más de cinco siglos . La dieta de ruibarbo se originó en el Huangdi Neijing , que es un texto médico chino antiguo . Los partidarios de la dieta de ruibarbo dicen que el ruibarbo aumenta los efectos del hierro de los productos lácteos , lo que provoca que el cuerpo almacene menos grasa .
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La Dieta

Según los vigilantes del peso Magazine UK , seguir la dieta de ruibarbo , reemplazar dos comidas - desayuno y almuerzo - con ruibarbo cocido y una porción de un producto lácteo , como la leche o el yogur . Coma su cena como normalmente lo haría y luego iniciar todo el proceso de nuevo al día siguiente. Se continúa de esta manera hasta que haya alcanzado su peso ideal.

Como la dieta de ruibarbo es todavía relativamente nuevo , no se sabe mucho al respecto . No ha habido ninguna investigación científica que apoye la eficacia de la dieta de ruibarbo .
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Beneficios de ruibarbo

El ruibarbo es una buena fuente de fibra, calcio , potasio y vitamina C. ayuda a estimular su metabolismo , lo que ayuda a quemar más de esas calorías no deseadas . De acuerdo con un estudio de 1999 , el ruibarbo también se ha demostrado para reducir el colesterol y aumentar la excreción de ácidos biliares .

Las antocianinas se encuentran en los pigmentos rojos y violáceos de ciertas plantas como el ruibarbo. Las antocianinas que se encuentran en el ruibarbo contienen antioxidantes . De acuerdo con el Instituto Nacional del Cáncer , los antioxidantes pueden retrasar o prevenir el desarrollo del cáncer .