Los seres humanos están en la cima de la cadena alimentaria , lo que significa que comemos casi todas las formas de las cosas , incluidos los animales , los vegetales y otros alimentos naturales y procesados. Debido a las crecientes preocupaciones ambientales y de salud con respecto a las demandas de la dieta humana normal , que requieren grandes granjas industriales y el consumo excesivo de productos poco saludables , hay una idea de que comer más abajo en la cadena alimentaria puede promover la salud , tanto para uno mismo y para el planeta. La cadena alimentaria

La cadena alimentaria es una secuencia que comienza con una especie en la que se alimentan ninguna otra especie . La cadena traza los vínculos con lo que alimenta esa especie en y lo que los próximos especie se alimenta sucesivamente y así sucesivamente , y termina con una especie que se alimenta de ninguna otra especie . Por ejemplo, en ciertos ambientes lacustres pájaros comen los peces grandes , los grandes peces se alimentan de los peces más pequeños , los peces pequeños comen los crustáceos y los crustáceos comen algas y el plancton . En casi todas las situaciones , los seres humanos se consideran en la parte superior de la cadena alimentaria como nos alimentamos de prácticamente todas las especies , mientras que ninguna especie se alimenta de nosotros.
La reducción de la Cadena Alimentaria

los seres humanos tienen dietas tuvieron en cuenta otros animales , la mayoría de las cuales podrían ser consideradas más alto en la cadena alimenticia , ya que también tienen que alimentarse de otra cosa. El concepto de comer más abajo en la cadena alimentaria es saltarse las especies en las partes media y alta de la cadena alimentaria y se alimentan de las personas hacia el fondo o las que no se alimentan de otras especies.

efecto

Básicamente , porque los animales , como vacas , cerdos, pollos y animales depredadores son considerados más arriba en la cadena alimentaria , comer más abajo en la cadena alimentaria puede suponer el consumo de frutas , frutos secos , verduras y otros productos no cárnicos en los que estas otras especies también se alimentan de . En una cáscara de nuez , comer más abajo en la cadena alimentaria significa consumir menos productos animales , sin pasar por las especies superiores y en lugar de comer lo que comen esas especies. En vez de comer una vaca , por ejemplo, comer lo que come una vaca.

Beneficios

Los defensores de comer más abajo en la cadena alimentaria afirman que la práctica lleva a consumir una mayor variedad de alimentos , una dieta menos costosos como los vegetales son a menudo menos costoso que la carne ), el consumo de menos grasas saturadas y reducir el riesgo de ingerir alimentos contaminados . Del mismo modo, debido a la cría de ganado requiere tierra y produce residuos , comer más abajo en la cadena alimentaria, se dice que es mejor para el medio ambiente en términos de uso de la tierra y la contaminación.