Cómo manejas la ingesta de hidratos de carbono es de primera importancia si tratando de mantener un peso saludable a través de la dieta o de comer para ganar músculo y energía junto con un programa de ejercicio deportivo . No sólo los diferentes tipos de carbohidratos afectan el metabolismo y la digestión de manera diferente , pero la hora del día y el estado de su cuerpo también desempeñan un papel clave . Los carbohidratos simples vs Carbohidratos complejos

Los carbohidratos simples , como los que se encuentran en las frutas dulces y azúcares simples , se convierten en glucosa ( azúcar en la sangre ) y la energía de forma rápida . Los carbohidratos complejos , por otra parte , convertir más lentamente y entregar energía durante un período de tiempo más largo. La elección de cuándo comer cada tipo de carbohidrato tiene más que ver con su nivel de actividad en ciertos momentos del día que cualquier otra cosa .
Cuándo comer carbohidratos simples

en general , hay dos momentos óptimos para comer los que actúan rápido carbohidrato simple : en la mañana y justo después del ejercicio o el trabajo pesado. Frutas y otros alimentos con alto contenido de azúcar simples , como los dulces azucarados , darle a su cuerpo la energía utilizable rápida que le ayuda a recuperar y se siente bien después de que el proceso de ayuno de dormir y después de que el gasto de energía pesada de ejercicios intensos y la actividad física . Si se consume en ejercicios cuando su cuerpo realmente no necesita ser repuesto , al igual que entre las comidas , su cuerpo puede almacenar esta energía en forma de grasa , lo que puede causar aumento de peso .
Cuándo Coma carbohidratos complejos

los carbohidratos complejos causan menos de un repunte inmediato en los niveles de azúcar en la sangre que los carbohidratos simples y proporcionan la energía que el cuerpo puede quemar durante períodos más largos de tiempo . Por estas razones , los carbohidratos complejos son los más consumidos antes de los períodos de trabajo o el ejercicio. Muchos deportistas , como los corredores , comen porciones abundantes de alimentos ricos en carbohidratos complejos, como la pasta , durante varios días antes de un gran evento , para maximizar el almacenamiento de su cuerpo de la energía disponible. Comido por la mañana, los carbohidratos complejos proporcionan energía al cuerpo para durar a través de horas de actividad , y lo mismo es cierto en la tarde . Para aquellos que no son físicamente activos , sin embargo , comer demasiados carbohidratos complejos , especialmente en la tarde , puede conducir a exceso de peso .
Carbohidratos y Digestión

El estado de sistema digestivo de su cuerpo también juega un papel clave en la manera de procesar los carbohidratos y cómo usted utiliza la energía que proporcionan. Por la mañana , el sistema digestivo suele ser claro y listo para procesar los carbohidratos , simples y complejos , mientras que esta capacidad se redujo más tarde en el día después de que se han consumido más grasas y proteínas . Al comer la mayoría de los carbohidratos en la mañana , a la vez complejo y simple , que son más propensos a quemar a través de ellos durante su rutina diaria y no tenerlos utilizados y almacenados en forma de grasa .