Los alimentos vegetarianos Aprobado

Los vegetarianos se definen como las personas que no comen los animales , según la Sociedad Vegetariana . Los vegetarianos deben seguir una dieta nutritiva , como los de la lista de alimentos y productos aprobados de la Sociedad Vegetariana . Usted puede elegir el vegetarianismo por una multitud de razones , pero el valor fundamental de esta filosofía es la dieta para evitar matar y comer animales y en lugar de comer una dieta saludable , sabroso consiste en frutas , verduras , granos y proteína no animal . Antecedentes

Las dietas vegetarianas han existido desde hace miles de años , en una forma u otra . Una dieta vegetariana es una forma de mejorar su salud y tomar una posición en contra de la crueldad animal. Según el grupo de derechos de los animales PETA , 27 mil millones de animales son sacrificados con alimentos en los Estados Unidos cada año. Renunciar a la carne no es igual a la privación , ya que algunas personas pueden asumir , porque hay una gran cantidad de alimentos no animales saludables y alternativas disponibles carne hoy . Hay varios tipos de vegetarianos , incluyendo los que comen huevos y productos lácteos y los que deciden no , conocido como veganos .
Proteínas

La proteína se puede encontrar en numerosos productos alimenticios no animales . Frutos secos y legumbres, como frijoles y lentejas , son una excelente fuente de proteína vegetariana, y las legumbres tienen la ventaja añadida de ser un alimento rico en fibra. Los productos de soya , como leche de soja y tofu , proporcionan abundantes proteínas y también son buenos para el corazón. Los productos lácteos , como los huevos , el yogur y el queso, pueden ser una rica fuente de proteínas para los vegetarianos que optan por comer ellos también.
Granos

Saludable los granos enteros son una buena grapa para una dieta vegetariana . Algunos granos saludables incluyen la cebada , pan integral, pasta de trigo integral , arroz integral , el trigo y la avena . Evitar la sustitución de productos cárnicos con granos excesivamente procesados ​​, como la harina blanca y pasta , que pueden ser poco saludables si se consumen en grandes cantidades. Las legumbres se comen en combinación con granos sanos son una gran opción en una dieta vegetariana .
Verduras y Frutas

Todas las verduras y las frutas son alimentos vegetarianos aprobado. Algunas verduras y frutas están más altamente recomendables que otros, en función de su valor nutricional . Los vegetales de hojas verdes son ricos en zinc, calcio y hierro , que son especialmente importantes si usted no está comiendo carne. Frutas ricas en nutrientes , tales como arándanos, fresas , naranjas y kiwis , son buenas opciones , pero que realmente no puede ir mal con cualquier fruta o verdura. Enfoca tu dieta en una variedad de verduras y frutas frescas en lugar de la sustitución de las carnes con los alimentos procesados ​​.
Otros alimentos

Los vegetarianos también comen una variedad de otros alimentos , tales como dulces y sustitutos de la carne , pero tenga cuidado de que no es necesario empezar el exceso de caer en algunos alimentos no saludables para compensar la falta de carne en su dieta . Los alimentos como las papas fritas, papas fritas , helados y galletas son alimentos vegetarianos aprobado , pero deben consumirse con moderación en raras ocasiones .

Sustitutos de la carne son otro alimento vegetariano aprobado. Soja y trigo sustitutos de la carne basados ​​en proteínas han mejorado mucho en los últimos años , y se pueden encontrar alternativas para sus productos cárnicos favoritos, como nuggets de pollo , hamburguesas y perros calientes . El tempeh , seitán y tofu productos también están disponibles en la mayoría de tiendas de comestibles en las comidas congeladas o como sustitutos de la carne .