Muchas personas están tratando de comer más sano y cortar los huevos en sus dietas . Una yema de huevo contiene más de 200 miligramos de colesterol . Yogavive.com explica que los huevos tienen una gran cantidad de proteínas y se utilizan como aglutinante para mantener juntos los ingredientes alimentarios en las recetas , sin embargo son sustitutos disponibles que contienen sólo tanta proteína pero menos grasa y calorías. La semilla de lino

La semilla de lino se cree que se originó en Egipto . Se cultiva en Canadá y partes del noroeste de los Estados Unidos . Según Cocinar sin huevo de Madhuram , las semillas de lino se utiliza tanto para la fibra y su semilla , y actúa como un sustituto de huevo en las recetas . Reemplace cada huevo mezclando una cucharada de semillas de lino con tres cucharadas de agua hasta que la combinación es cremosa y espesa . Usted puede usar la semilla de lino como un sustituto de huevo para la unión en panes, pasteles , galletas y pasteles .
Silken tofu

obras tofu como un sustituto de huevo para ayudar a bind ingredientes para las recetas que requieren varios huevos , como pasteles, quiches o flanes . Soyfoods.com explica que el queso de soja contiene proteínas, hierro y vitaminas del grupo B . La consistencia de tofu es denso y absorbe otros sabores están utilizando . De acuerdo con su guía vegano , un huevo es igual y frac14 ; taza de tofu suave después de mezclado . Silken tofu está disponible en las tiendas de salud y alimentación natural.
Homemade Sustitutos

sustitutos de yema de huevo para la unión pueden ser creados a partir de ingredientes hechos en casa desde el gabinete de la cocina . Tipnut.com explica una cucharadita de bicarbonato de sodio en combinación con una cucharada de vinagre funciona como un sustituto de la yema de huevo . Otra mezcla de yema de huevo sustituto Tipnut.com sugiere sustituir un huevo es una cucharada de almidón de maíz en combinación con tres cucharadas de agua por cada huevo solicitado . La mitad de un plátano y añadió con frac14 ; cucharadita de polvo de hornear es otro conocido sustituto yema de huevo hecha en casa .
Ener -G Huevo Sustituto

Ener- G es un sustituto de la yema de huevo beneficioso para las dietas que son huevo , caseína , leche, gluten , nuez, soja y libre de levadura . Mezclar 1 & frac12 ; cucharaditas de Ener -G Huevo Sustituto con dos cucharadas de agua por cada huevo que falta . Una receta que requiere una clara de huevo se debe mezclar lo mismo que un huevo . Mezclar 1 & frac12 ; cucharaditas de Ener -G con una cucharada de agua por cada falta yema de huevo . Mezclar Ener -G por separado antes de añadir a la receta .