¿Qué verduras son Nightshades

? Solanáceas pertenecen a la familia de las solanáceas . Es un nombre común que los científicos usan para describir más de 2.800 especies de plantas . Nightshades incluyen alimentos, hierbas , arbustos y árboles . Hay muchos alimentos conocidos que son solanáceas como también hay plantas solanáceas farmacéuticas bien conocidas , incluyendo la mandrágora , el tabaco y las solanáceas belladona. Patatas

La papa es una de las solanáceas ( Solanum tuberosum ) . Evite comer papas que están surgiendo o tienen manchas verdes . Este es un resultado de los altos niveles de alcaloides . A pesar de que el color verde es la clorofila y útiles para nuestra salud , el aumento de los alcaloides pueden tener un impacto negativo en el sistema digestivo , el sistema nervioso y la salud de las articulaciones de un individuo . Como una parte regular de la actividad bioquímica , las plantas producen alcaloides . Solanáceas producen cuatro tipos básicos de alcaloides : alcaloides esteroides , alcaloides tropano , alcaloides de pirrolizidina y alcaloides de indol . Alcaloides de esteroides pueden tener un efecto negativo sobre el sistema nervioso y salud de las articulaciones . Cocer al vapor , hirviendo y la cocción de alimentos puede reducir alcaloides hasta en un 50 % .
Tomates

Las plantas de tomate ( Lycopersicon esculentum ) vienen en una variedad . Dependiendo de la especie de tomate, las plantas crecen entre tres y 10 pies de altura. Tomate tallos son débiles y por lo general necesitan ayuda para mantenerse arriba o las plantas de arrastre por el suelo . Botánicamente , el tomate es una fruta , pero con fines culinarios , se considera una verdura . Los tomates son ricos en licopeno , que les hace extremadamente saludable para comer .
Peppers

Muchos tipos de pimientos picantes y dulces caen en la familia de las solanáceas . Los pimientos verdes y los pimientos picantes son buenos ejemplos de las solanáceas . Los médicos holísticos recomiendan a menudo que las personas que sufren de artritis y dolor en las articulaciones evitar hacer solanáceas una parte de su dieta . Los médicos holísticos recomiendan Nightshades tomates , pimientos, patatas y berenjenas .
Pimentos

Pimentos generalmente se hacen de los Capsicum annuum pimiento planta. Ejemplos de alimentos que contienen componentes solanáceas son aceitunas españolas ( - pimiento relleno ) y queso ¡pimiento . Pimentos también a veces se llaman pimientos cereza . Pimentos no crecen más de cuatro pulgadas de largo y por lo general se cortan y se comen crudas . Son ricas en vitaminas A y C.