La dieta de Atkins es una de las dietas bajas en carbohidratos más bien reconocidos , habiendo sido en gran parte responsable de presentar al mundo los beneficios de una alimentación baja en carbohidratos . Sin embargo , todavía hay una serie de ideas erróneas sobre la dieta de Atkins y carbohidratos que deben ser abordados para proporcionar una comprensión completa del plan. Low - Carb Teoría

ingesta de carbohidratos es uno de los mayores contribuyentes a la producción de insulina, junto con un aumento correspondiente en el azúcar en la sangre . Debido a que los picos de insulina en ausencia de ejercicio están asociados con la ganancia de tejido graso en exceso , lo que limita el consumo de catalizador de la insulina ( hidratos de carbono ) se estabilizarán azúcar en la sangre y los niveles de insulina , lo que provocó la pérdida de grasa . Con el tiempo , el cuerpo eventualmente cambiar a un cetogénica ( quema de grasas) estatal, acelerando aún más sus esfuerzos para perder peso .
Fase de inducción

La mayoría de las personas erróneamente asocian la inducción fase de la dieta con la dieta en sí , y nada podría estar más lejos de la verdad . Aunque Atkins hace carbohidratos límite de 20 gramos al día durante las primeras dos semanas , este límite de ultra bajo sólo se mantiene hasta que el cuerpo hace la transición al modo de quema de grasa . Posteriormente , los límites de carbohidratos se incrementan a cantidades mucho más aceptables .
Límites normales Carb

El límite de carbohidratos después de la fase de inducción de la dieta se duplica a 40 gramos. Si bien esto sigue siendo bajo en comparación con una dieta "normal " , que todavía permite que usted pueda comer muchas frutas y verduras , mantener su cuerpo saludable, incluso mientras se quema la grasa a un ritmo mayor . Este es el "punto de referencia en carbohidratos" por el que la dieta debe ser juzgado , pero los carbohidratos se seguirá aumentado a medida que su pérdida de peso continúa .

Fases 3 y 4

a medida que entran dentro de los 5 libras de su peso ideal , de nuevo se aumentará su límite de carbohidratos . El límite aquí es individualizado , con la meta de comer suficientes carbohidratos para que usted sólo está perdiendo una libra o menos por semana. Este enfoque " lento y constante " como llegar a la línea de meta no sólo hará que la dieta parece aún menos restrictiva , pero le ayudará a asegurarse de que el peso se mantiene apagado. Después de llegar a su peso ideal , su límite de carbohidratos se incrementará una vez más - aquí , usted es comer tantos carbohidratos como le sea posible sin ganar o perder peso . A través de ensayo y error su encontrará su carb set-point --- el punto en el que usted debe permanecer por el resto de su tiempo en Atkins .

Consideraciones

no es raro que alguien esté comiendo más de 100 gramos de carbohidratos al día en el momento en que lleguen a las fases 3 y 4 por lo tanto , contrariamente a la creencia popular, Atkins no es un "anti - carb" o " bajo en carbohidratos perpetua " dieta en absoluto. Los carbohidratos se mantienen bajos sólo hasta que te las arreglas para perder el peso molesto, a continuación, se ajustan en consecuencia . Atkins es menos acerca de la privación de carbohidratos y más sobre encontrar un sano equilibrio entre la alimentación y la salud que usted puede mantener durante toda la vida.