Comer alimentos bajos en carbohidratos no significa que tenga que vivir de carne seca y huevos . Hay varias opciones bajas en carbohidratos disponibles en todos los grupos de alimentos . Incluso los alimentos que usted pensaba eran tabú , como las frutas , tienen opciones más baja en carbohidratos . Carne

Carnes como el pollo , carne de res y carne de cerdo no tienen carbohidratos . Estos alimentos son muy ricos en proteínas, pero también pueden ser altos en grasa .
Mariscos

Pescados como el salmón , el atún o la caballa son más bajos en carbohidratos que las almejas, ostras y moluscos . Camarones, langostinos y cangrejos tienen menos carbohidratos que langostas, pulpo y vieiras .
Dairy

Los productos lácteos , como los huevos , la mantequilla y los quesos duros son más bajos en carbohidratos que la leche , el yogur y los quesos blandos . Sustituto de leche en polvo tiene mucho más carbohidratos que la crema de leche .
Verduras

Todas las verduras tienen hidratos de carbono , pero las verduras con almidón tienen más carbohidratos que las verduras de hoja . Por ejemplo , la espinaca , la col y la lechuga romana son más bajos en hidratos de carbono que el maíz , las papas blancas y guisantes .
Frutas

Las frutas contienen azúcar natural que puede ser alta en carbohidratos . Los arándanos, fresas y moras son más altas en carbohidratos que la sandía , peras o melocotones , pero se obtiene más bayas en un tamaño de la porción que tú las otras frutas . Esto puede ayudar a que usted disminuya su tamaño de la porción sin sentirse privado , disminuyendo así la cantidad de carbohidratos que consume .