Proteína vs Glucosa
Las proteínas se descomponen en aminoácidos , a menudo referido como " los componentes básicos de la vida . " La principal función de la proteína es suministrar a su cuerpo con los materiales que necesita para construir , mantener y reparar los tejidos del cuerpo . La glucosa es un azúcar derivado de hidratos de carbono ; funciona como fuente principal de su cuerpo de energía .
Distinción
Su cuerpo no se descompone la proteína y la glucosa de la misma manera . Cada sustancia sigue su propia ruta catabólica . La glucosa vía sigue ofrece el medio más eficiente de producir energía .
Porcentajes
La FDA recomienda 45 a 65 por ciento de su ingesta diaria de calorías provienen de los carbohidratos , o hidratos de carbono , y de 10 a 35 por ciento de proteínas . Estos porcentajes reflejan la cantidad de suministro de estos nutrientes requeridos por el cuerpo para equilibrar sus necesidades funcionales .
Conceptos erróneos
Muchas dietas para bajar de peso bajo en hidratos de carbono se basan en la la filosofía de que el azúcar es " tóxico " para el cuerpo , ya que provoca la liberación de insulina, lo que convierte la glucosa en grasa , por lo que estas dietas proponen un plan de comidas de alto valor proteico para contrarrestar supuestamente este efecto . Sin embargo , todas las calorías en exceso ( incluyendo los derivados de las proteínas) consiguen convertida y almacenada en forma de grasa .
Beneficios
El éxito de pérdida de peso de baja en carbohidratos , alta dietas de proteínas es realmente atribuible al alto nivel de saciedad dietas altas en proteínas tienden a ofrecer ; que a su vez le pide que consume menos calorías y por lo tanto bajar de peso . Pero el mismo beneficio de la saciedad se puede tener de una dieta que se centra en ricos en fibra , carbohidratos de digestión lenta .