La Dieta Ecológica del Cuerpo , diseñado por la nutricionista Donna Gates, promete mejorar la vitalidad , el humor y la inmunidad. La dieta se basa en dos premisas . En primer lugar , un sistema digestivo saludable es necesario para inmunológico saludable , endocrino , nervioso y circulatorio central. En segundo lugar, se puede mejorar la salud de su sistema digestivo por comer los alimentos correctos en las combinaciones correctas . Fundamentos

Comer restaura adecuadamente la salud digestiva y que brinde condiciones de vida ideales para las bacterias beneficiosas que pueblan los intestinos . Este & quot ; ecosistema & quot interior; de bacterias , comida y tu instinto - como muchos otros ecosistemas naturales - se ha desequilibrado por nuestros estilos de vida estresantes y modernos por & quot ; dietas de conveniencia & quot ; que consisten principalmente en la desnaturalizada , alimentos procesados ​​y artificiales . La Dieta Ecológica del Cuerpo restringe la ingesta de alimentos y carbohidratos procesados ​​. También recomienda siguientes principios - la combinación de alimentos , ofreciendo directrices específicas sobre qué alimentos deben y no deben ser consumidos juntos. Lo más importante, la dieta incluye una gran cantidad de alimentos cultivados (alimentos que contienen bacterias vivas , como el yogur ).
Carbohidratos

La Dieta Ecológica del Cuerpo desaconseja no sólo los carbohidratos simples (azúcar, arroz blanco y productos hechos con harina blanca ), sino también contra el consumo de muchos granos enteros. Estos alimentos , de acuerdo con la dieta , alimentan las malas bacterias y levaduras en el intestino , lo que perjudica su sistema digestivo y socava su salud . La dieta recomienda sólo cuatro granos : mijo, quinoa , amaranto y trigo sarraceno . Estos granos están ampliamente disponibles en las tiendas de comestibles naturales y gourmet . Para el mejor precio, buscar estos artículos en las secciones de mayor alimentarios.

Verduras y Frutas

A diferencia de la mayoría de las dietas , la Ecología Dieta cuerpo no lo hace clasificar los vegetales como carbohidratos . Lo hace, sin embargo, dividir las verduras en los grupos de almidón , sin almidón y al océano. Las verduras con almidón son el maíz y de calabaza , habas , guisantes , maíz , castañas de agua , las alcachofas y las patatas de piel roja ( la única especie de patata recomendada en la dieta ) . Vegetales sin almidón incluyen verduras de hoja verde , brócoli, coliflor , zanahorias , judías verdes, col china , col , apio, lechuga, hinojo , nabos, coles , el rábano rojo , calabaza amarilla , calabacín, pepino y remolacha . Ocean verduras incluyen una variedad de algas marinas . El consumo de verduras se animó con entusiasmo en esta dieta .
Durante la primera fase de esta dieta , las frutas se limitan a los limones , limas , granada y arándano sin azúcar o jugo de grosella negro . Después de tres meses , es posible que una vez más disfrutar de una amplia variedad de frutas.
Combinar del alimento

La Dieta Ecológica del Cuerpo , como otras dietas que combinan restauración, opera en el principio de que los diferentes tipos de alimentos requieren diferentes condiciones digestivas . La proteína, por ejemplo, requiere un ambiente ácido para digerir adecuadamente mientras que los carbohidratos digieren mejor en alcalina. Cuando usted come proteínas y carbohidratos en la misma comida , su cuerpo comienza a trabajar con propósitos cruzados , creando problemas digestivos y problemas de salud. Verduras sin almidón y oceánicos combinan bien con todo. Fruit siempre se debe comer por separado con el estómago vacío ( a excepción de limón y de lima ) .
Cultivadas Alimentos

La Dieta Ecológica del Cuerpo altamente recomienda agregar alimentos cultivados en su diario dieta. Alimentos cultivados , a veces llamados alimentos fermentados , contienen cultivos vivos activos . El yogur es probablemente el alimento cultivado más conocido en los EE.UU. Otros alimentos cultivados incluyen kim - chi ( conservas vegetales coreanos ) , vegetales fermentados , chucrut crudo, miso , tempeh ( producto de soja fermentada ) y kombucha ( una bebida fermentada de salud avinagrado ) . Mira también para otros alimentos y bebidas rotulada probiótico & quot . ; Estos artículos también contienen organismos vivos .