Para aquellos que necesitan para restringir tanto sodio y carbohidratos , la combinación de ambos enfoques dietéticos puede ser simple y directo. Debido a que los alimentos de conveniencia moderna es a menudo alto contenido de sal , azúcar y otros carbohidratos refinados , el truco es leer cuidadosamente las etiquetas de nutrición y preparar mayor cantidad de su propia comida posible. Baje sus carburadores

Restringir la ingesta de hidratos de carbono y 20 a 60 g por día . En Estados Unidos no existe una definición legal de un alimento " bajo en carbohidratos " , pero seleccione alimentos que le dan una dieta variada y satisface sin salirse de su límite de carbohidratos . Esto significa consumir huevos, la mayoría de las verduras, la carne y la crema , mientras que limitar o eliminar el pan , el arroz , los alimentos azucarados , pasta y patatas .
Bajar su consumo de sodio

Limite su consumo de sodio a 1.500 (alrededor de 2/3 cdta . ) a 2.400 mg ( aproximadamente 1 cdta . ) de sodio por día . La FDA regula "bajo en sodio ", afirma en el envasado de alimentos : . Un alimento bajo en sodio deben tener menos de 140 mg de sodio por porción
cocinar su propia comida

Un estudio de la Clínica Mayo estima que los estadounidenses consumen 77 por ciento de su consumo diario de sodio a través de los alimentos procesados ​​. Los alimentos elaborados a menudo es también alta en azúcar y carbohidratos . Mediante la preparación de alimentos en el hogar , a partir de cero , puede restringir el sodio y carbohidratos mediante el control de lo que sucede en los alimentos que consume .

Alimentos Para Cuidado con

Quesos , procesados ​​y enlatados carnes , verduras enlatadas y muchos alimentos de conveniencia pueden ser altos en sodio, y cualquier tipo de procesado /alimentos envasados ​​pueden contener azúcar agregada . Por desgracia , muchos alimentos de conveniencia comercializados por baja en carbohidratos dietas son altas en sodio , por lo que puede que tenga que evitar estos alimentos o buscar alternativas de bajo contenido de sodio .

Mientras que las dietas bajas en hidratos de carbono permiten la mantequilla para cocinar , asegúrese de que elige mantequilla sin sal para mantener dentro de las pautas diarias de sodio .
Porción Tamaño

Lea las etiquetas cuidadosamente , y si usted está buscando los hidratos de carbono y sodio recuentos de alimentos frescos , compruebe siempre el tamaño de la porción en la que se basan los conteos de carbohidratos /sodio . Si no se presta atención al tamaño de porción , usted puede terminar consumiendo muchos más carbohidratos o de sodio de lo previsto .