La dieta paleolítica intenta hacer coincidir los hábitos alimenticios de los que el hombre primitivo de hace unos 2 millones de años. Esto también podría ser referido como la dieta " cazador -recolector " porque todavía es un elemento básico de algunas tribus en áreas subdesarrolladas . Estos pueblos son conocidos por sus bajos índices de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y muchas otras dolencias . La dieta también es conocido como el " hombre de las cavernas " o " edad de piedra ", la dieta , aunque algunos prefieren referirse a ella como la dieta " Jardín del Edén " . Alimentos para evitar

El Paleolítico es anterior al proceso de cocción. Esto elimina muchos de los alimentos que se encuentran en la dieta común de la consideración. Granos crudos son comestibles hasta su transformación y cocinado . Esto elimina de pan , pastas alimenticias de la dieta paleolítica . Otros alimentos con preocupaciones similares son los frijoles y las papas .

Los alimentos que requieren procesamiento no están disponibles a la Edad de Piedra , también están prohibidos . Esto incluye productos lácteos y el azúcar .

Muchos defensores de la dieta paleolítica sugieren que consumen carnes bajas en grasa . Mientras que el cazador -recolector Edad de Piedra - si él era un cazador exitoso - carne consumida , la carne de animales silvestres fue mucho menor en el contenido de grasa de las carnes de criadero se encuentran en las tiendas de comestibles

Refrescos obviamente weren . 't millones disponibles de años atrás . Opciones de bebidas se limitan a agua y tés hechos con hojas de plantas permitidas. Algunas versiones de la dieta paleolítica no permiten el consumo ocasional de vino o cerveza .

Caramelo también está prohibida .