Las dietas bajas en carbohidratos

Uno de los planes de dieta más populares en los Estados Unidos a lo largo de la década de 1990 y principios de 2000 , las dietas bajas en carbohidratos pretenden ayudar a personas que hacen dieta a perder peso y mejorar su salud mediante la sustitución de los alimentos ricos en carbohidratos como el pan y las pastas con las proteínas y grasas , como la carne . Las dietas bajas en carbohidratos notables incluyen la dieta de la zona , energía de la proteína , y la dieta de Atkins . Mientras que muchas personas dan fe de la pérdida de peso en un régimen bajo en carbohidratos , el impacto eficacia y la salud de estas dietas a largo plazo sigue siendo controvertido . Ciencia detrás de la dieta

El objetivo de la restricción de calorías es inducir un estado de cetosis en el cuerpo , donde se quema esencialmente su propia grasa como combustible . Los hidratos de carbono por lo general proporcionan el combustible que permite a su corazón, el cerebro y los órganos funcionen . Al limitar estos hidratos de carbono y la inducción de un estado de cetosis , que teóricamente se sentirá menos inclinado a comer y sus reservas de grasa convertido en el combustible que funciona su cuerpo .

Recomendaciones Alimentos

las dietas bajas en carbohidratos limitan la ingesta de hidratos de carbono y 20 a 60 gramos por día , según la Academia Americana de Médicos de Familia . Esperar a comer grandes cantidades de carne , ciertas verduras sin almidón , aves, pescado , huevos y algunos productos lácteos . Algunos planes sí permiten que hacen dieta para comer granos enteros y frutas , pero muchos no incluyen granos, frutas , pan , arroz, pasta , legumbres, vegetales con almidón como el maíz o las patatas , y los dulces .
Peso Pérdida Reclamaciones

Es casi seguro perder peso con una dieta baja en hidratos de carbono , sobre todo porque usted va a comer menos calorías de las que gasta . Dado que las dos primeras semanas de este tipo de dietas son en general bastante estricta , muchas personas reportan perder 10 libras o más durante este período. Si bien es posible que inicialmente perder peso más rápidamente que en una dieta más tradicional baja en grasa , después de seis meses, el efecto es el mismo que la mayoría de las otras dietas . Los investigadores creen que varios factores de pérdida de peso de combustible en una dieta baja en carbohidratos , incluyendo la pérdida de peso del agua, la falta de apetito , calorías reducidas , y mejorar los sentimientos de plenitud .
Mantener la pérdida de peso

Si usted puede cumplir con su plan de dieta y utilizarlo para crear un estilo de vida más saludable , usted mantendrá su peso estable . La mayoría de las dietas bajas en hidratos de carbono implican una revisión nutricional completa y restringen una amplia gama de alimentos . Estos factores tienden a reducir al mínimo la capacidad de una persona a dieta para permanecer en el plan de la dieta sobre una base a largo plazo . La Clínica Mayo afirma que los estudios afirman que después de un año que hacen dieta dejan de seguir dietas bajas en carbohidratos a las mismas tasas que interrumpen más otros planes de dieta .
Salud Riesgos

Si bien un estudio de investigación 2006 de Harvard encontró ningún vínculo entre las dietas de enfermedades del corazón y baja en hidratos de carbono , los científicos de Harvard aconsejan a personas que hacen dieta para evitar cualquier tipo de dieta extrema . Posibles riesgos para la salud de consumir grandes cantidades de proteínas incluyen insuficiencia renal , colesterol alto , y el cáncer . Consulte a su médico antes de emprender cualquier tipo de régimen de pérdida de peso. Desde las dietas bajas en carbohidratos sólo se han introducido recientemente , hay pocos estudios de investigación que documentan sus efectos sobre la salud a largo plazo . Su médico puede ayudarle a decidir si este tipo de plan es una forma saludable para usted .